Si tratta della prima edizione di una manifestazione che si propone di promuovere e divulgare la conoscenza del vino Ovada Docg: un evento mirato per creare interesse attorno a questo vino sia verso gli operatori, sia verso il grande pubblico degli enoappassionati.

Dal desiderio di un gruppo qualificato di produttori - riuniti nel consorzio “E’ Ovada” - di celebrare il gioiello del loro territorio nasce così De-gustando Ovada, evento promosso d’intesa con il Comune di Ovada, l’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato, la Pro Loco di Ovada e l’Associazione Go Wine.

Il programma della giornata si distingue in momenti: al mattino si parte con la degustazione di presentazione del consorzio “E’ Ovada” riservata alla stampa e ad operatori di settore, che si svolgerà nelle sale dell’Enoteca Regionale. L’intento è quello di illustrare il progetto di valorizzazione della Docg Ovada che il consorzio di produttori si pone come principale obiettivo. Otto le aziende vinicole coinvolte, che presenteranno in degustazione Ovada di diversi cru e annate (fino ad arrivare anche al 1998!).

Si aprirà poi a partire dalle ore 12 il banco d’assaggio con il tema “Dolcetto Vino del Mondo”. I partecipanti potranno infatti “testare” la grande capacità del dolcetto e dell'Ovada Docg di abbinarsi non solo ai piatti della tradizione, ma anche a pietanze internazionali.