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A Torino due nuovi corsi di degustazione Stampa E-mail

Go Wine, associazione nazionale di consumatori-turisti del vino, promuove presso l’enoteca “Arancia di Mezzanotte” di Torino, a partire da ottobre, un nuovo ciclo di incontri dedicati alla conoscenza e alla degustazione del vino. 

Sono in programma due differenti tipologie di corso da sei lezioni cadauna: un corso base ed uno di livello superiore.


Il corso base avrà inizio mercoledì 7 ottobre: si propone di sviluppare il rapporto tra vitigno-vite-territorio, con un messaggio di carattere divulgativo che possa fornire nozioni utili anche per riconoscere e valutare le diverse tipologie di vino. Nel corso di ogni appuntamento si potranno degustare 5 tipologie di vini a seconda del tema trattato: protagonisti delle serate vini bianchi, vini rossi, grandi rossi italiani (alla presenza di un produttore) e vini da meditazione.

Com’è ormai tradizione, il sesto appuntamento sarà dedicato alla “cena a tema”, nel corso della quale due produttori commenteranno i loro vini, presentati in abbinamento a quattro piatti della cucina de “L’Arancia di Mezzanotte”.

Per incuriosirvi, ecco un’anticipazione delle aziende di cui assaggerete i vini durante il corso: Matteo Correggia, Trabucchi, Fattoria Zerbina, Marchesi de’ Frescobaldi, Planeta…

 

Per coloro che invece già possiedono una discreta capacità di degustare il vino e riconoscerne le qualità organolettiche potranno iscriversi al corso superiore con inizio martedì 6 ottobre.

Il programma si sviluppa attraverso cinque appuntamenti serali dedicati ai vini del Piemonte, ed ognuno dei cinque appuntamenti vede protagonista un vitigno-vino della regione.

Anche in questo corso durante la sesta serata si svolgerà la “cena a tema”, dove due produttori presenteranno direttamente i loro vini in abbinamento al menù dell’enoteca.

Fra i vini proposte in degustazione importanti etichette di:  Ceretto, Malvirà, Vajra G.D., Marchesi Alfieri, Travaglini Giancarlo, Fontanafredda..


Il costo di partecipazione è di euro 150 per il primo livello ed euro 160 per quello di secondo livello e comprende, oltre al corso con tutte le lezioni e le degustazioni, la cena finale, l’iscrizione all’Associazione Go Wine per tutto il 2010, 6 bicchieri da degustazione Mosella ed il volume “Autoctono si nasce” in omaggio ai corsisti. 

Per informazioni:


Associazione Go Wine – Ufficio Corsi – tel. 0173 364631 – fax 0173 361147
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Enoteca “Arancia di Mezzanotte” – tel. 011 5211338

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