“A cena con Go Wine”: inauguriamo il prossimo 2 dicembre 2009 al ristorante Winner del Golden Palace Hotel (Via dell’Arcivescovado, 18 - Torino) un nuovo format di attività a favore dei soci e appassionati di Torino e provincia. La formula è semplice ma assolutamente esclusiva: una grande azienda vinicola è nostra ospite e ci presenta il meglio della sua produzione.

In questa occasione saranno protagonisti i vini dell'azienda Leone de Castris, firma storica dell'enologia italiana.

Ai vini, il ristorante abbina i piatti della cucina, in un menu in cui è il vino a “guidare” la proposta. L'appuntamento è per le ore 20.30, con la presenza di Alessandro Lodico dell'azienda Leone de Castris che guiderà gli ospiti nella degustazione.

MENU E VINI:

Amuse bouche

Donna Lisetta Brut Rosè (charmat a base di Negroamaro e Malvasia Nera)

Salmone marinato all’aneto con condimento al succo di lime

Donna Lisa Bianco 2008 (igt  Salento Malvasia)

Risotto mantecato alla crema di broccoli e acciughe

Five Roses 65° Anniversario 2008

Controfiletto di manzo al sale affumicato con tegame di patate e funghi

50° Vendemmia Salice Salentino Doc Riserva Rosso 2005

Delicata al cioccolato amaro e zenzero

Pierale Dolce 2007 (igt Puglia Moscato)

Caffè e frivolezze

Costo  della serata:  € 45 per i soci Go Wine, € 50 per amici e appassionati