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Giovedì 30 maggio a Bologna "Autoctono si nasce..!" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 23 Aprile 2013 07:41

L’associazione Go Wine, con i soci del club Go Wine di Bologna, prosegue la programmazione dell’anno 2013 con una serata dedicata ai vini autoctoni italiani rari e poco conosciuti: una serata di degustazione in cui sarà possibile conoscere ed apprezzare una selezione importante di vini da vitigni autoctono, espressione di diverse regioni italiane.

Appuntamento per giovedì 30 maggio p.v. presso le sale del Savoia Hotel Regency Country House (Via San Donato, 159).

Il riferimento è legato al libro “Autoctono si nasce…” pubblicato da Go Wine Editore e ad altre iniziative che hanno sempre visto l’associazione privilegiare la cultura e la comunicazione a favore dei vitigni-vini di territorio. Le sale dell’hotel presenteranno un banco d’assaggio con una selezione di aziende italiane direttamente presenti.


…Un’importante selezione di vini, espressione di terroir nascosti e dai sapori nuovi,
per un esclusivo viaggio tra insoliti e rari autoctoni italiani.


Programma e orari:

ore 16.30 – 18.30: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente a operatori professionali
ore 18.30: Breve intervento di presentazione dell’evento
ore 18.45 - 22.00: Apertura banco d'assaggio al pubblico alla presenza delle aziende

Partecipano le aziende:

CANTINA DEL BARONE
– Cesinali/DELL’ANGELO – Tufo (Av);
CARROZZO ALESSANDRO
– Magliano (Le); LA MARMOCCHIA – Castello di Serravalle (Bo);
LONGANESI DANIELE
– Bagnacavallo (Ra); MANCINELLI STEFANO – Morro d’Alba (An);
MARENGONI Silvio Lino e Flavio
– Ponte dell’Olio (Pc);
MASCIARELLI -
San Martino sulla Marruccina (Ch);

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Go Wine premia i “locali del bere bene di Bologna” Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 07 Marzo 2013 18:37

Evento di grande pubblico e di consensi martedì 5 marzo scorso a Bologna presso il Savoia Hotel Regency, per la quarta edizione di Bologna Super Wines, l'evento ideato da Go Wine in collaborazione con il locale Club Go Wine.
Una qualificata partecipazione di 40 aziende vinicole di diverse regioni italiane, prodotti di nicchia italiani ad accompagnare le degustazioni, una platea di operatori professionali ad animare la prima parte dell'evento e poi l'appassionato pubblico di Bologna ad assaggiare e conoscere da vicino grandi interpreti del vino italiano.
L’associazione Go Wine anche quest'anno ha voluto celebrare con alcuni riconoscimenti i "locali del bere bene" della città, un omaggio a quanti operano a favore della diffusione della cultura del vino.


Sono stati premiati i seguenti locali:

Antica Osteria Romagnola
Bar Pasticceria Gamberini
Enoteca Storica Faccioli
Enoteca Tamburini
Il Boccone del Prete
In Vino Veritas
Ristorante da Sandro Al Navile
Ristorante Pappagallo
San Silvestro in Cantina
Soul Wine
Vicolo Colombina



Nella foto: i locali premiati con il Presidente Associazione Go Wine, Massimo Corrado e il delegato del club Go Wine di Bologna, Francesco Carboni.

 
Torna martedì 5 marzo 2013 "Bologna SUPER WINES" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Sabato 23 Febbraio 2013 13:38

Torna a Bologna martedì 5 marzo 2013 l’appuntamento top promosso da Go Wine e dedicato ai grandi vini italiani ed ai loro interpreti. Un’esclusiva serata per la città di Bologna in cui un parterre di aziende selezionate sulla base della qualità complessiva della produzione e dei riscontri avuti dalla critica enologica incontra il pubblico presente.

In questa edizione dell’evento saranno assegnati 10 riconoscimenti ai locali del gusto di Bologna e dell’Emilia Romagna, in particolare alle Enoteche che si sono distinte per la loro scelta dei vini a favore della qualità e della complessità del vino italiano.
Nell’occasione sarà inoltre assegnato un riconoscimento ad un giornalista della critica enologica.

Il programma dell’evento:
Ore 16.30-18.00: Degustazione esclusivamente riservata ad operatori di settore e giornalisti;
Ore 18.00: Conferenza di presentazione della serata e assegnazione riconoscimenti
Dalle ore 18.30 alle ore 22.00: Degustazione aperta al pubblico di enoappassionati invitati per l’occasione.


Hanno dato adesione le aziende:
ADRIANO MARCO & VITTORIO – Alba (Cn); ARNALDO CAPRAI – Montefalco (Pg)
ARUNDA – Meltina (Bz); BALTER – Rovereto (Tn);

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Bollicine dei Colli Bolognesi Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 14 Febbraio 2013 07:40

Il Club Go Wine Bologna tramite il delegato Francesco Carboni organizza per martedì 26 febbraio una serata dedicata alle bollicine dei soli colli bolognesi, al ristorante Acqua Pazza.
La degustazione si svolgerà alla cieca con inizio alle ore 19, e alla cieca si prosegue al tavolo durante la cena.
Ogni ospite avrà a disposizione una scheda su cui appuntare le proprie opinioni: un appuntamento dunque utile a conoscere meglio gli spumanti de territorio dei colli bolognesi. A seguire, durante la cena, si potrà scegliere tra le diverse etichette proposte e preseguire dunque la propria degustazione.

I vini in degustazione saranno delle aziende: Isola Vallona, Gaggioli, Cinti, Riosto, Folesano, Tizzano, Bonzara, San Vito.

Il menù proposto dallo chef Francesco Carboni:

tartara di gamberi violetti e gamberi bianchi di gallipoli
carpaccio d'amo Branzino e Ricciola.
fritto di alici dell'adriatico
fritto di seppioline e calamari dolce la brazadela.

Costo della serata € 60 complessivi.

Per informazioni e prenotazioni:
Francesco Carboni
- delegato Club Go Wine Bologna
Ristorante Acqua Pazza 051 443422

 
A Bologna martedì 4 dicembre si presenta la Guida Go Wine "CANTINE D'ITALIA 2013" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Sabato 01 Dicembre 2012 07:53

Con un grande ed esclusivo evento Go Wine presenta a Bologna l’edizione 2013 della guida “CANTINE D’ITALIA”, anticipando i tempi rispetto agli anni passati e con una serie di importanti novità.

Il volume giunge alla decima edizione e racconta il territorio, le vigne e gli interpreti del vino italiano attraverso una selezione di oltre 640 cantine, rappresentando così un preciso riferimento per l’enoturista italiano.

All’evento saranno consegnati i diplomi dell’”Impronta Go Wine” a più di 200 cantine. Saranno inoltre assegnati i Premi Speciali tra Resort e Tavole aziendali d’eccellenza, vini “storici” e “autoctoni”, EnoArchitetture e Musei del Vino.

A fine presentazione si aprirà il banco d’assaggio, con l’imperdibile degustazione di oltre 200 vini “Top”, provenienti da ogni parte d’Italia, delle aziende premiate con l’”Impronta Go Wine”.

Programma:
ore 17,30: presentazione della Guida e assegnazione dei Premi Speciali
ore 18,30-22: degustazione in esclusiva degli oltre 200 Vini Top di tutte le Cantine dell’Impronta Go Wine, aperta a giornalisti, operatori ed enoappassionati.

 

CLICCA QUI PER CONOSCERE L'ELENCO COMPLETO
DEI VINI IN DEGUSTAZIONE!

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Socio Promotore Club Go Wine Bologna

 

Per informazioni: ufficio.soci@gowinet.it

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