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Ecco il programma 2011 del Club Go Wine Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 30 Dicembre 2010 17:10

Durante l'ultimo incontro dell'anno, il direttivo del Club Go Wine Bologna ha presentato il programma di attività per il 2011.

 

Ecco di seguito le date più significative:

 

25 gennaio 
Corso di degustazione

Il corso si propone di sviluppare il rapporto tra vitigno-vite-territorio, con un messaggio di carattere divulgativo che possa fornire nozioni utili anche per riconoscere e valutare le diverse tipologie di vino. Nel corso di ogni appuntamento si potranno degustare 5 tipologie di vini a seconda del tema trattato: protagonisti delle serate vini bianchi, vini rossi, grandi rossi italiani e vini da meditazione.
Le date saranno: 25 gennaio martedì- 1° febbraio martedì .- 8 febbraio martedì – 15 febbraio martedì – 23 febbraio mercoledì- in Bologna Via Emilia Ponente 56 interno dalle ore 20.30 alle ore 23.00.
Corso di partecipazione Euro 200,00 comprensivo della quota associativa a Go wine Euro 170,00 per coloro che sono già iscritti nel 2011.

 

2 Marzo  
“Bologna Super Wines”
- Hotel Savoia Regency Bologna
Evento ad inviti, riservato esclusivamente a 50 importanti aziende vinicole italiane, appositamente selezionate da Massimo Corrado (Presidente Associazione Go Wine) e dalla redazione, sulla base della qualità complessiva della produzione e dai riscontri avuti dalla critica enologica degli ultimi cinque anni

9 aprile 
Visita a una importante azienda vinicola della Emilia Romagna

 

9 maggio 
Colli Bolognesi Wine 2011

L’appuntamento enologico più importante fra gli eventi organizzati e promossi dal Club Go Wine di Bologna. - Colli Bolognesi Wine 2011 8° appuntamento
Rassegna sui  vini dei Colli bolognesi  - saranno presenti le aziende vinicole che producono nel comprensorio dei colli bolognesi oltre 30 aziende

 

09 giugno 
Buono ….non lo conoscevo
E’ il titolo di un progetto nazionale per valorizzare vini rari e comunque difficili da reperire per il consumatore  In degustazione una ampia scelta di questi vini.


Settembre  
Moscato sotto le stelle

Appuntamento annuale nelle vie del centro storico di Bologna Via Farini Piazza Cavour
100 moscati di diverse provenienze dell’Italia e del mondo oltre una rassegna di vini rossi piemontesi e tre aziende vinicole ospiti con i loro vini.

 

Ottobre  
Giornata Nazionale Go Wine 2011
il Club di Bologna festeggia la giornata nazionale visitando una importante azienda dei colli bolognesi e pranzo domenicale.

 

Novembre 
Barolo a Bologna
– Almeno 20 produttori fra i più riconosciuti saranno presenti a questo appuntamento mettendo a disposizione i loro vini

 

Dicembre 
Cena di Auguri del Club Go Wine Bologna

 
All'Acqua Pazza si presenta il programma 2011 di Go Wine a Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 29 Novembre 2010 09:43

E' in programma lunedì 29 novembre p.v. al ristorante Acqua Pazza (via Murri 168/d) una cena promossa dal Club Go Wine Bologna. Sarà anche l'occasione per presentare il programma 2011 di Go Wine in città.

 

Ecco il menù proposto dallo chef e promotore Go Wine Francesco Carboni:

 

Gamberi in brodo ristretto di rabarbaro, zenzero e tamarindo

 

Polpette di Razza su frullato di pomodorini datterino e basilico

 

Mantecato di riso Carnaroli Acquerello all'Astice e zafferano di San Gavino (Ca)

 

Hamburger di Ricciola con verdure su crema di friggitelli e cavolfiore

 

Crema Chantilly alla nocciola con biscotti al grano Kamut

 

I vini in degustazione:

 

Perlé 2004 - Ferrari F.lli Lunelli

 

Verdicchio di Matelica 2009 - La Monacesca

 

Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2007 - La Monacesca

 

L'Amabile del Pozzo Buono 2008 - Vicari

 

Il costo di partecipazione è di euro 60,00 e la prenotazione è obbligatoria al numero 051 443422.

 

 

 
Il Lugana a Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 04 Novembre 2010 07:59

 

 

 

 

 

 

Il Consorzio Tutela Lugana Doc, in collaborazione con l’Associazione Go Wine, promuove a Bologna un importante evento dedicato al vino Lugana, rappresentativo della storia della viticoltura italiana e prima doc registrata in Lombardia (Il riconoscimento risale al 1967).

L'evento è in programma martedì 16 novembre p.v. presso il Savoia Hotel Regency Country House (via San Donato 159).
E’ una doc interamente dedicata ad un vino bianco ed è legata al vitigno “Turbiana”, autoctono storico che circola da sempre nella Lugana.
Un’esclusiva serata per la città di Bologna con la presenza diretta di un notevole gruppo di produttori che saranno lieti di presentare le tre tipologie della zona del basso Garda: Lugana doc, Lugana Superiore e Lugana Spumante.

 

Programma:
Ore 17.00/18.30:  Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali
(titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)
Ore 18.30 – 22.00: Apertura Banco d’Assaggio

 

Le aziende presenti al banco d’assaggio:


Ancilla Lugana; Avanzi; Bosco; Bulgarini Bruno; Cà Lojera; Caorsa; Cascina Le Preseglie; Cascina Maddalena; Citari; Civielle; Corte Sermana; Don Lorenzo della Grillaia; Feliciana; Fraccaroli; Frezza; Nunzio Ghiraldi; Le Morette – Valerio Zenato; Marangona; Monte Cicogna; Olivini; Ottella; Pasini – San Giovanni; Pasetto Emilio; Perla del Garda; Pilandro; Provenza; Selva Capuzza; Tenuta Roveglia.

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Ritorna il MOSCATO SOTTO LE STELLE Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Mercoledì 15 Settembre 2010 14:07

L’Associazione Go Wine in collaborazione con il Club di Bologna, presenta il MOSCATO SOTTO LE STELLE, una serata tutta dedicata a conoscere e scoprire un vitigno antico, ricco di storia e di cultura.
Appuntamento per sabato 2 ottobre, dalle ore 18 alle ore 23.30 nel centro storico della città tra via Farini e piazza Cavour.
Vengono presentate in degustazione oltre 80 etichette di Moscato d’Italia e del Mondo, ognuno dei quali racchiude un territorio da conoscere, un patrimonio di storia e cultura cui è legata la presenza del Moscato.
Il banco d’assaggio presenta in sequenza una selezione di Moscato d’Asti, i restanti Moscato del Nord e del Centro Italia, i Moscato del Sud e delle isole, i Moscato del Mondo.

Affianca la degustazione una selezione di grandi rossi del Piemonte e di vini autoctoni italiani.

Costo della degustazione: € 10,00 (Riduzione € 7,00 Soci Go Wine e Soci Ais), calice e taschina in omaggio;
L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente all'evento.

Per informazioni:
Associazione Go Wine – tel. 0173 364631 – fax 0173 361147
 Club Go Wine Bologna – Francesco Carboni – t. 051 443422
www.gowinet.itQuesto indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Gli appuntamenti del prossimo autunno a Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 23 Luglio 2010 15:06

Dopo l'ottimo successo riscontrato in occasione dell'evento Colli Bolognesi Wine dello scorso 24 maggio, annunciamo fin da ora i prossimi appuntamenti che Go Wine promuove a Bologna.
Atteso l'appuntamento del "Moscato Sotto le Stelle", che si svolgerà nel centro della città a settembre (la data è da definire, ma presto verrà comunicata).
Il format sarà lo stesso delle passate edizioni: verrà proposto un interessante banco d'assaggio di Moscato da nord a sud d'Italia, con qualche "puntata" anche all'estero.
Un ideale viaggio con calice e taschina attraverso il mondo del Moscato e sotto le stelle di Bologna.

Il secondo appuntamento si svolgerà invece presso la struttura del Savoia Hotel Regency**** il prossimo 16 novembre. Tema della serata sarà il Lugana, con la presenza di un importante gruppo di aziende che animeranno personalmente il banco d'assaggio.

Tutte le novità e le ultime informazioni verranno pubblicate in questa sezione del sito.

Per informazioni:
Associazione Go Wine
tel. 0173364631 fax 0173361147 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Club Go Wine Bologna
Francesco Carboni Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
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Per informazioni: ufficio.soci@gowinet.it

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