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Go Wine Bologna
Barolo, Barbaresco e Roero a Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 05 Novembre 2018 16:09

I volti del nebbiolo fra Alba, Langhe e Roero

 

MARTEDI’ 20 NOVEMBRE 2018
dalle ore 16.30 alle ore 22.00

HOTEL RELAIS BELLARIA, Via Altura, 11 - BOLOGNA


L’Associazione Go Wine propone nuovamente in autunno a Bologna una degustazione riservata ai grandi rossi che firmano l’enologia di Langa e Roero.
Tema dominante è il vitigno Nebbiolo legato ai grandi Barolo e Barbaresco in terra di Langa ed al Roero.
Un parterre di aziende racconteranno vini e tradizioni di una grande terra del vino che sta ottenendo sempre più riconoscimenti anche grazie al prestigioso riconoscimento dell’Unesco, per le sue colline e per alcuni siti speciali.

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Vini delle Marche a Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 01 Ottobre 2018 14:10

Go Wine torna a Bologna in autunno con un evento dedicato alle aziende vinicole della Regione Marche.

Una degustazione mirata, che possa bene presentare i diversi territori, le varietà coltivatee, dare voce e protagonismo a uomini e donne del vino che qualificano la viticoltura marchigiana.

L’appuntamento è fissato per lunedì 22 ottobre 2018 presso le sale dell'Hotel Relais Bellaria in Via Altura 11.

 

Al banco d’assaggio:

Benforte, Valori e Verdicchio - Cupramontana (An);

Broccanera – Arcevia (An); Fattoria Le Terrazze – Numana (An);
Fontezoppa – Civitanova Marche (Mc); Mezzanotte – Senigallia (An);

Morelli Claudio - Fano (Pu); Tenuta San Marcello – San Marcello (An);

Vignedileo – Staffolo (An).

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Tutti i colori del Bianco Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 08 Giugno 2018 10:00

LUNEDI' 24 SETTEMBRE 2018
Bologna, Hotel Relais Bologna (Via Altura 11)



S svolge a Bologna la seconda tappa dell’evento “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano, promosso dall’associazione Go Wine, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave.
E’ un evento dedicato al vino bianco italiano: al banco d’assaggio e in enoteca sarà presente una selezione esclusiva di bianchi d’autore.
Molte cantine presenteranno in assaggio lo stesso vino prodotto in due annate differenti, con una parata di eccellenze dell’annata attualmente in distribuzione, accompagnata dallo stesso vino con un’annata anteriore.
Un’originale degustazione in verticale che spazierà dalle Alpi alla Sicilia e che coinvolgerà nomi prestigiosi dell’enologia italiana in una sorta di viaggio intra-generazionale tra vini bianchi di razza.

 

Durante l’evento, e parallelamente al banco d’assaggio, si svolgeranno due momenti di approfondimento promossi dal Consorzio Tutela Lugana (ore 18.30) e dal Consorzio di Tutela Vino Soave (ore 19.45).
Due appuntamenti sono su prenotazione e senza costi aggiuntivi rispetto alla degustazione al banco d’assaggio.

Ecco l'elenco delle aziende protagoniste dell’evento
Aquila del Torre – Povoletto (Ud); Giovanni Almondo - Monta' (Cn);
Benforte, Valori e Verdicchio – Cupramontana (An);  Bricco Maiolica – Diano d’Alba (Cn);

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A tavola con il Ruchè a Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 05 Aprile 2018 10:24

…In occasione della presentazione della Festa del Ruchè edizione 2018


Martedì 10 aprile 2018 ore 20,30
Ristorante Acqua Pazza, Via Augusto Murri, 168



Gli appuntamenti Go Wine nella città di Bologna proseguono nel mese di aprile con un esclusivo appuntamento a tavola legato alla Festa del Ruchè che, l’associazione organizza a Castagnole Monferrato, in Piemonte, con i produttori vinicoli nel secondo week-end del mese di maggio.

Grazie alla cortesia di Francesco Carboni, delegato del Club Go Wine di Bologna, nonché chef del Ristorante “Acqua Pazza”, vi rivolgiamo un cordiale invito a partecipare a questo speciale appuntamento conviviale.

L’appuntamento “A tavola con il Ruchè” è in programma martedì 10 aprile p.v. alle ore 20,30 presso il Ristorante Acqua Pazza (Via Augusto Murri, 168 – Bologna www.acquapazzabologna.it).

Vi presentiamo il menu e l’elenco delle aziende che presentano il Ruchè di Castagnole Monferrato.

Sarà allestito un banco enoteca e, durante il convivio, ogni commensale potrà degustare liberamente i vini.
Si tratta di un’occasione esclusiva: non sarete certo obbligati ad assaggiare tutti i vini, ma potrete approfondire la conoscenza di questa denominazione valorizzando la degustazione con i piatti che Francesco Carboni preparerà per l’occasione.

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Mortadella&Wines 2018 Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 15 Dicembre 2017 00:00

Torna "l' evento di gusto" a Bologna

LUNEDÌ 29 GENNAIO 2018 DALLE ORE 17.00 ALLE ORE 22.00
Hotel Relais Bellaria, Via Altura 11/bis - Bologna

 

L’associazione Go Wine, d’intesa con il locale Club Go Wine di Bologna inaugura il 2018 con la quarta edizione di un evento esclusivo dedicato all’abbinamento vino e cibo.
Da un’idea di Francesco Carboni, sarà presentata in degustazione una selezione di vini da abbinare con degustazioni di mortadella, con un duplice intento:
-valorizzare un grande prodotto tipico bolognese;
-valorizzare vini che, per le loro caratteristiche, possono rappresentare il miglior abbinamento;
-svolgere un’opera di divulgazione a favore degli enoappassionati, portando la comunicazione in tutta Italia.


Le cantine ed i vini protagonisti della degustazione:

CA’ BIASI
– Breganze (Vi)
Vespaiolo di Breganze 2016

CANTINA PRODUTTORI SAN PAOLO
– San Paolo Appiano (Bz)
Pinot Noir “Luzia” 2016
Spumante Brut “Praeclarus”

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Francesco Carboni

Francesco Carboni

Socio Promotore Club Go Wine Bologna

 

Per informazioni: ufficio.soci@gowinet.it

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