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Il programma del corso di degustazione |
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Scritto da Redazione
Martedì 25 Gennaio 2011 17:11
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Il club Go wine Bologna propone un corso di degustazione tutto dedicato a spumanti italiani e Champagne.
Le lezioni avranno luogo l’8 e il 15 febbraio 2011, e si svolgeranno con orario 20.30 -23.00 presso le sale di Via Emilia Ponente 56 a Bologna interno.
Costo di partecipazione Euro 100,00 per le due lezioni.
Il corso si propone di sviluppare una conoscenza approfondita su gli spumanti italiani e gli Champagne.
Durante la prima lezione verranno proposti 5 spumanti italiani in degustazione:
un metodo Charmat e quattro metodo classici, Pinot nero dell’Oltrepò pavese, un Saten, un Pas Dosè e un Pinot nero in purezza della Franciacorta.
La seconda lezione sraà dedicata completamente allo Champagne.
Le lezioni verranno presiedute da Claudia Nicoli Sommelier professionista e Ambasciatrice italiana dello Champagne nel mondo. Anche in questo incontro verranno proposte 5 diverse etichette.
Per Informazioni su i corsi potete contattare :
Francesco Carboni
C/o Ristorante Acqua Pazza tel 051 443422
Oppure inviare una Mail all’indirizzo:
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Go Wine Bologna 
