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“Dieci bianchi italiani d’autore e…d’annata a tavola con il ristorante Azzurro Due” Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 05 Luglio 2016 16:23

CENA d’ESTATE

Martedì 19 luglio 2016 ore 20,30 – Ristorante Azzurro Due, Arenzano
…ovvero 52 settimane e due giorni dopo l’ultima volta…

L’Associazione Go Wine, d’intesa con i soci del Club Go Wine di Genova e dintorni l’ormai tradizionale appuntamento conviviale d’estate presso il Ristorante Azzurro Due, ad Arenzano (Via Aurelia di Levante, 8° - www.azzurrodue.it).
La data è quella di  martedì 19 luglio p.v. alle ore 20,30…ovvero 52 settimane e due giorni dopo l’ultima volta…

Siamo alla quinta edizione! E confidiamo nuovamente in un importante partecipazione di soci e simpatizzanti.
Grazie alla cortesia dei titolari, rinnoviamo una formula già sperimentata: una selezione di 10 vini bianchi d’autore da nord a sud d’Italia (con qualche scorribanda indietro nel tempo…) da conoscere e degustare, e un menu servito dalla cucina che guida il convivio. A conclusione alcune etichette di Moscato arricchiranno e completeranno gli abbinamenti proposti.

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Moscato Wine Festival in Tour...sotto le stelle! Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 17 Giugno 2016 14:00

Go Wine promuove a Genova l’appuntamento esclusivo dedicato ai tanti volti del moscato italiano

MARTEDÌ 28 GIUGNO 2016
Old Port Bar – Marina Porto Antico, Ponte Morosini Nord 47-48 Genova



Dopo l’evento inaugurale di Torino, giunto alla sedicesima edizione, parte dalla città di Genova il Moscato Wine Festival in Tour: incontri di degustazione promossi da Go Wine in varie città d’Italia nelle serate d’estate, per far conoscere i tanti volti del moscato italiano.
Per la prima volta, nel calendario degli appuntamenti Go Wine a Genova, la degustazione si svolge alla Marina del Porto Antico, nella piacevole location dell’Old Port Bar che collabora all’evento e che ci ospiterà.

Una sorta di viaggio virtuale con il calice dalla Valle d’Aosta sino alla Sicilia, per approfondire la conoscenza con una varietà antica e ricca di storia, che ha contributo in molti luoghi a diffondere la cultura del vino.
Alcune aziende saranno presenti con i loro vini e oltre 50 etichette saranno complessivamente in degustazione,  nelle enoteche tematiche del moscato che saranno allestite.

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Barolo, Barbaresco e Roero Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 18 Marzo 2016 00:00

I volti del Nebbiolo fra Alba, Langhe e Roero.

 

Martedì, 5 aprile 2016 - Starhotel President in Corte Lambruschini, 4 a Genova.


Go Wine propone a Genova in aprile una degustazione tutta dedicata al vitigno Nebbiolo.
L’appuntamento è in programma allo StarHotel President: è la terza edizione di un evento che si rinnova in città, sempre in aprile. L’intento è di proporre un banco d’assaggio che comunichi le peculiarità di uno dei più importanti vitigni italiani, nelle diverse denominazioni e territori sulle colline attorno ad Alba.
Con la possibilità di una degustazione tematica di livello, sia a favore dei professionisti del settore, sia a favore del pubblico degli enoappassionati.
Un parterre selezionato di aziende incontra il pubblico al banco d’assaggio.
Altri vini saranno presentati in una speciale Enoteca.

 

Al banco d'assaggio:

Bel Colle – Verduno (Cn); Bolmida Silvano – Monforte d’Alba (Cn); Brezza – Barolo (Cn);
Bric Castelvej – Canale (Cn); Cascina Alberta – Treiso (Cn);
Conterno Franco, Cascina Sciulun – Monforte d’Alba (Cn); Demarie – Vezza d’Alba (Cn);
Francone – Neive (Cn); La Bioca – Serralunga d’Alba; Lano Gianluigi – Alba (Cn);

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Stock & Go (Wine)! ovvero… “Stoccafisso e baccalà” Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 07 Marzo 2016 00:00

Convivio con degustazione vini …alla ricerca del miglior abbinamento

MARTEDì 15 MARZO 2016 - Ore 20

Osteria dell’Acquasanta – Genova Mele



Go Wine, d’intesa con il Club Go Wine di Genova, propone il secondo appuntamento dedicato al gusto e all’abbinamento con i vini.

Dopo il primo evento di gennaio presso il Ristorante Teresa dal 1968, il tema “Stoccafisso e baccalà” si presenta attraverso la tradizione in cucina, insieme ad uno sfizioso gioco di degustazione di diverse etichette, alla ricerca del miglior abbinamento che ogni partecipante potrà indicare.

 

Appuntamento dunque presso l’Osteria dell’Acquasanta (via dell'Acquasanta 281, Genova) per martedì 15 marzo.

 

 

 

 

Ecco il menù:

Verdure ripiene di stoccafisso
Baccalà mantecato su crostoni al basilico
Croissant ripieno di baccalà in zemino

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L' Oltrepò Pavese Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Mercoledì 10 Febbraio 2016 11:43

Incontro con… l'OLTREPO' PAVESE in collaborazione con il Consorzio di Tutela

 

Mercoledì 24 febbraio 2016


Go Wine propone il primo evento di degustazione dell’anno nella sede dello StarHotel President (Corte Lambruschini - Genova). Protagonisti della serata vini e aziende dell’Oltrepò Pavese, con la collaborazione del Consorzio di Tutela. La viticoltura dell’Oltrepò Pavese rappresenta da sola oltre 13.000 ettari vitati, con un articolato panorama di vitigni e vini, con ben 3.000 ettari coltivati a Pinot nero.
Fra Liguria e Oltrepò la storia è ricca di scambi e rapporti: con personaggi che, dalla Liguria all’Oltrepò e viceversa, hanno costruito relazioni e fortune.
Spumante, Pinot Nero, Bonarda sono alcune delle parole chiave del vigneto dell’Oltrepò: la degustazione sarà organizzata attraverso banchi d’assaggio di singole aziende che incontreranno il pubblico.
Una selezione in Enoteca a cura del Consorzio completerà la proposta di degustazione.

 

Saranno fra i protagonisti del Banco d’assaggio:
Cantine Cavallotti – Cigognola; Vinicola Decordi – Motta Baluffi (Cr);
La Costaiola - Montebello della Battaglia; La Rocchetta di Mondondone – Codevilla;

Monsupello – Torricella Verzate; Montini Luigi & Figlia – Santa Giuletta;

Terre Bentivoglio – Santa Giuletta.


Immagini di Alessandro Anglisani


Programma e orari:
Ore 16,30 – 19,00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali  (titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar);
Ore 19,00:
breve conferenza di presentazione dell’evento;
Ore 19,30 - 22,00: Apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati.


Seguiteci su   e sul sito www.gowinet.it


Il costo della degustazione per il pubblico è di € 15,00, riduzione soci Go Wine € 10,00, riduzione soci associazioni di settore € 12,00. L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (valido solo per la formula socio ordinario).  L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2016.

Per una migliore accoglienza è consigliabile confermare la presenza alla serata a Go Wine, telefonando al n°0173/364631 oppure inviando o un’e-mail a  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. entro le ore 12.00 di mercoledì 24/02 p.v..

 
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