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Scritto da Redazione    Martedì 14 Febbraio 2017 16:57

I vini che valgono il viaggio e la Guida Cantine d‘Italia

MARTEDI’ 21 FEBBRAIO 2017, dalle ore 20,00 alle 22,30
Ristorante Teresa, Piazza Lido, 5-6 Genova Pegli




Nell’ambito del calendario di appuntamenti che Go Wine promuove a soci e simpatizzanti nella città di Genova, l’Associazione promuove in febbraio un appuntamento sfizioso presso il Ristorante Teresa, luogo di riferimento della ristorazione genovese.
In degustazione una selezione di quindici vini espressione di cantine selezionate e premiate sulla Guida Cantine d’Italia di Go Wine. Ai vini saranno abbinate una serie di creazioni dalla cucina.
Nel corso della serata sarà presentata la Guida Cantine d’Italia edizione 2017.

 


I vini in degustazione (in un percorso che tocca 14 regioni italiane):


Extra Brut Millesimato - Barone Scammacca del Murgo
Cococciola Spumante Brut – Cantina Frentana


Abruzzo Cococciola Costa del Mulino – Cantina Frentana
Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois - Les Crêtes
Colli di Luni Bianco Fior di Luna – Lunae Bosoni
Collio Sauvignon Ronco delle Mele - Venica & Venica
Taburno Falanghina – Torre Varano
Isola dei Nuraghi Pluminus - Deiana

Five Roses – Leone De Castris

Barolo Acclivi – G.B. Burlotto
Colli di Conegliano Rosso Croder – Astoria
Cortona Syrah Il Bosco - Tenimenti Luigi D'Alessandro
Cesanese del Piglio Casal Cervino – Emme di Massimi Berucci
Molise Tintilia Macchiarossa – Claudio Cipressi
Aglianico del Vulture La Firma - Cantine del Notaio

Moscato d’Asti – Cascina Castlet


Dalla cucina di Teresa:

Pane, burro e alici
Panzanella di mare nel vasetto

Cuculli con cipollotti
Frisceu di baccalà
Polpetta di pesce bianco con limone e menta
Bruschette calde aglio e rosmarino con pancetta podere Cadassa

Vellutata di porri con seppioline rosticciate

Insalata di frutta e verdura con chips di parmigiano

Pandolcini e meringhette


 


Il costo della serata è di € 29 per i Soci Go Wine, € 34 per gli ospiti.
I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero tel 0173 364631 entro lunedì 20 febbraio p.v..

 

Per coloro che si assoceranno a Go Wine durante questo speciale evento, l’iscrizione sarà ritenuta valida sino a tutto il 31 dicembre 2017.

Per informazioni:  Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

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