Home Go Wine Genova CENA d’ESTATE “Dieci bianchi italiani d’autore e…d’annata a tavola con il ristorante Azzurro Due”
CENA d’ESTATE “Dieci bianchi italiani d’autore e…d’annata a tavola con il ristorante Azzurro Due” Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Lunedì 03 Luglio 2017 14:37

Martedì 18 luglio 2017 ore 20,30 – Ristorante Azzurro Due, Arenzano
…ovvero 52 settimane e due giorni dopo l’ultima volta…


L’Associazione Go Wine, d’intesa con i soci del Club Go Wine di Genova e dintorni, organizza l’ormai tradizionale appuntamento conviviale d’estate presso il Ristorante Azzurro Due, ad Arenzano (Via Aurelia di Levante, 8° - www.azzurrodue.it).

La data è quella di martedì 18 luglio p.v. alle ore 20,30…ovvero 52 settimane e due giorni dopo l’ultima volta…

Siamo alla sesta edizione! E confidiamo nuovamente in un importante partecipazione di soci e simpatizzanti.
Grazie alla cortesia dei titolari, rinnoviamo una formula già sperimentata: una selezione di 10 vini bianchi d’autore da nord a sud d’Italia (con qualche scorribanda indietro nel tempo…) da conoscere e degustare, e un menu servito dalla cucina che guida il convivio. A conclusione alcune etichette di Moscato arricchiranno e completeranno gli abbinamenti proposti.

I vini in degustazione
Per iniziare…Cococciola Spumante Brut 2016 – Cantina Frentana

A seguire, da nord a sud


Gavi 2015 – La Raia
Vermentino Colli di Luni “Il Maggiore“ 2015 – Ottaviano Lambruschi
Collina del Milanese Verdea “Vigneto Val Galotta” 2016 - Pietrasanta

Lugana “Brolettino” 2015 – Ca’ dei Frati
Alto Adige Sauvignon “Lafòa” 2015, in mini verticale con l’annata 2010 – Colterenzio
Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla “Turian” 2016 – Collavini Eugenio
Verdicchio dei Castelli di Jesi “Salmariano” 2013 – Marotti Campi
Greco di Tufo 2015 – Cantine dell’Angelo
Valle d’Itria “Rampone” (minutolo) 2015 – I Pastini

Moscato d’Asti “Florentino” 2016 – Vada

 


Ecco il menu


Gamberone scottato su letto di patata viola
Fritto misto con totani, gamberetti, frittelle di baccalà e verdurine di stagione


Trofie con crema di gambero e pesto di rucola

Polpo alla Luciana con olive taggiasche, capperi e pomodorini Pachino
Filetto di pescato del giorno alla pietra, con totano e verdure grigliate

Tiramisu alle fragole


Il costo della cena è di euro 50,00, con riduzione ad euro 45,00 per i soci Go Wine.
E’ obbligatoria la prenotazione che verrà accettata fino ad esaurimento posti entro e non oltre lunedì 17 luglio.

Per le prenotazioni contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. .

 

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Arturo Gris

 

 

Arturo Gris

Socio Promotore Club Go Wine Genova

Il Club Go Wine di Genova nasce in città nel 2015, grazie all'impegno del delegato locale Arturo Gris.

Oggi conta oltre 80 soci, che periodicamente si incontrano per degustazioni guidate, cene a tema e itinerari enogastronomici.

 

Per informazioni: club.genova@gowinet.it

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