Home Go Wine Genova CENA d’ESTATE “Dieci bianchi italiani d’autore e…d’annata a tavola con il ristorante Azzurro Due”
CENA d’ESTATE “Dieci bianchi italiani d’autore e…d’annata a tavola con il ristorante Azzurro Due” Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Lunedì 03 Luglio 2017 14:37

Martedì 18 luglio 2017 ore 20,30 – Ristorante Azzurro Due, Arenzano
…ovvero 52 settimane e due giorni dopo l’ultima volta…


L’Associazione Go Wine, d’intesa con i soci del Club Go Wine di Genova e dintorni, organizza l’ormai tradizionale appuntamento conviviale d’estate presso il Ristorante Azzurro Due, ad Arenzano (Via Aurelia di Levante, 8° - www.azzurrodue.it).

La data è quella di martedì 18 luglio p.v. alle ore 20,30…ovvero 52 settimane e due giorni dopo l’ultima volta…

Siamo alla sesta edizione! E confidiamo nuovamente in un importante partecipazione di soci e simpatizzanti.
Grazie alla cortesia dei titolari, rinnoviamo una formula già sperimentata: una selezione di 10 vini bianchi d’autore da nord a sud d’Italia (con qualche scorribanda indietro nel tempo…) da conoscere e degustare, e un menu servito dalla cucina che guida il convivio. A conclusione alcune etichette di Moscato arricchiranno e completeranno gli abbinamenti proposti.

 

I vini in degustazione
Per iniziare…Cococciola Spumante Brut 2016 – Cantina Frentana

A seguire, da nord a sud


Gavi 2015 – La Raia
Vermentino Colli di Luni “Il Maggiore“ 2015 – Ottaviano Lambruschi
Collina del Milanese Verdea “Vigneto Val Galotta” 2016 - Pietrasanta

Lugana “Brolettino” 2015 – Ca’ dei Frati
Alto Adige Sauvignon “Lafòa” 2015, in mini verticale con l’annata 2010 – Colterenzio
Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla “Turian” 2016 – Collavini Eugenio
Verdicchio dei Castelli di Jesi “Salmariano” 2013 – Marotti Campi
Greco di Tufo 2015 – Cantine dell’Angelo
Valle d’Itria “Rampone” (minutolo) 2015 – I Pastini

Moscato d’Asti “Florentino” 2016 – Vada

 


Ecco il menu


Gamberone scottato su letto di patata viola
Fritto misto con totani, gamberetti, frittelle di baccalà e verdurine di stagione


Trofie con crema di gambero e pesto di rucola

Polpo alla Luciana con olive taggiasche, capperi e pomodorini Pachino
Filetto di pescato del giorno alla pietra, con totano e verdure grigliate

Tiramisu alle fragole


Il costo della cena è di euro 50,00, con riduzione ad euro 45,00 per i soci Go Wine.
E’ obbligatoria la prenotazione che verrà accettata fino ad esaurimento posti entro e non oltre lunedì 17 luglio.

Per le prenotazioni contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. .

 

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