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Scritto da Redazione    Martedì 28 Novembre 2017 14:57

I vini che valgono il viaggio...

La nuova Guida Cantine d’Italia 2018 in anteprima a Genova per i soci e i loro amici

MARTEDI’ 5 DICEMBRE 2017, ore 20,00

Osteria Baccicin du Caru, Via Fado,115  Fado Basso, Genova

 

Un nuovo appuntamento conviviale a Genova, proposto dai soci del locale Club Go Wine, presso uno dei locali premiati durante la serata “Cantine d’Italia” dello scorso ottobre. Lo chef proporrà uno sfizioso menù a Km 0. Sarà l’occasione per presentare in anteprima a Genova la nuova Guida “Cantine d’Italia 2018” appena uscita e a disposizione per tutti coloro che rinnovano l’iscrizione a Go Wine o si associano per la prima volta.

Il tema della Guida ci condurrà nell’assaggio dei vini: saranno infatti in degustazione otto vini, espressione di cantine selezionate e premiate dalla Guida. Otto vini che “valgono un viaggio” e che ci attirano verso percorsi in cantina e nei luoghi del vino.

 

Il menù

Fugassin di patate nostrane

Ravacou (cavolo navone) in degustazione


Polenta di Masone con il cavolo nero

Minestrone genovese con “u-gruppu”


Gallina bollita e salsa verde genovese

Stufato d’agnello


Torta di mele


I vini in degustazione:

Metodo Classico Brut “Anni Venti” – Di Marzo

Piemonte Sauvignon – Silvano Bolmida
Colli di Luni Vermentino “Cavagino” – Lunae Bosoni
Terre Lariane IGT “Solesta” – La Costa

Colli Euganei Merlot “Sassonero” – Ca’ Lustra
Maremma Toscana “Poggio Bestiale” - Fattoria di Magliano
Rosso Conero Riserva “Pigmento” – Conte Leopardi Dittajuti
Malombra - Mesa

Un calice vintage a sorpresa…

Un calice di Moscato d’Asti

 

Il costo della serata è di € 34 per i Soci Go Wine, € 39 per gli ospiti.

I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero

tel 0173 364631 entro lunedì 4 dicembre p.v..

Per coloro che si assoceranno a Go Wine durante questo speciale evento, l’iscrizione sarà ritenuta valida sino a tutto il 31 dicembre 2018.

 

Per informazioni:  Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

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