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Scritto da Redazione    Martedì 28 Novembre 2017 14:57

I vini che valgono il viaggio...

La nuova Guida Cantine d’Italia 2018 in anteprima a Genova per i soci e i loro amici

MARTEDI’ 5 DICEMBRE 2017, ore 20,00

Osteria Baccicin du Caru, Via Fado,115  Fado Basso, Genova

 

Un nuovo appuntamento conviviale a Genova, proposto dai soci del locale Club Go Wine, presso uno dei locali premiati durante la serata “Cantine d’Italia” dello scorso ottobre. Lo chef proporrà uno sfizioso menù a Km 0. Sarà l’occasione per presentare in anteprima a Genova la nuova Guida “Cantine d’Italia 2018” appena uscita e a disposizione per tutti coloro che rinnovano l’iscrizione a Go Wine o si associano per la prima volta.

Il tema della Guida ci condurrà nell’assaggio dei vini: saranno infatti in degustazione otto vini, espressione di cantine selezionate e premiate dalla Guida. Otto vini che “valgono un viaggio” e che ci attirano verso percorsi in cantina e nei luoghi del vino.

Il menù

Fugassin di patate nostrane

 

Ravacou (cavolo navone) in degustazione


Polenta di Masone con il cavolo nero

Minestrone genovese con “u-gruppu”


Gallina bollita e salsa verde genovese

Stufato d’agnello


Torta di mele


I vini in degustazione:

Metodo Classico Brut “Anni Venti” – Di Marzo

Piemonte Sauvignon – Silvano Bolmida
Colli di Luni Vermentino “Cavagino” – Lunae Bosoni
Terre Lariane IGT “Solesta” – La Costa

Colli Euganei Merlot “Sassonero” – Ca’ Lustra
Maremma Toscana “Poggio Bestiale” - Fattoria di Magliano
Rosso Conero Riserva “Pigmento” – Conte Leopardi Dittajuti
Malombra - Mesa

Un calice vintage a sorpresa…

Un calice di Moscato d’Asti

 

Il costo della serata è di € 34 per i Soci Go Wine, € 39 per gli ospiti.

I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero

tel 0173 364631 entro lunedì 4 dicembre p.v..

Per coloro che si assoceranno a Go Wine durante questo speciale evento, l’iscrizione sarà ritenuta valida sino a tutto il 31 dicembre 2018.

 

Per informazioni:  Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

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Arturo Gris

 

 

Arturo Gris

Socio Promotore Club Go Wine Genova

Il Club Go Wine di Genova nasce in città nel 2015, grazie all'impegno del delegato locale Arturo Gris.

Oggi conta oltre 80 soci, che periodicamente si incontrano per degustazioni guidate, cene a tema e itinerari enogastronomici.

 

Per informazioni: club.genova@gowinet.it

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