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A tavola con il Ruchè a Genova Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Giovedì 26 Aprile 2018 15:23

…In occasione della presentazione della Festa del Ruchè edizione 2018


Martedì 8 maggio 2018 ore 20,30

Ristorante Teresa dal 1968, Piazza Lido, 5 Rosso


Gli appuntamenti Go Wine nella città di Genova proseguono nel mese di maggio con un esclusivo appuntamento a tavola legato alla Festa del Ruchè che l’associazione organizza a Castagnole Monferrato, in Piemonte, con i produttori vinicoli nel secondo week-end del mese di maggio.

L’appuntamento “A tavola con il Ruchè” è in programma martedì 8 maggio p.v. alle ore 20,30 presso il Ristorante Teresa dal 1968 (Piazza Lido, 5 Rosso www.ristoranteteresa.it).

Al menu del Ristorante sarà possibile degustare liberamente – presso un banco enoteca - oltre 16 etichette di Ruchè protagoniste della rassegna.


Si tratta di un’occasione esclusiva e speciale per il numero di etichette presenti: non sarete certo obbligati ad assaggiare tutti i vini, ma potrete approfondire la conoscenza di questa denominazione valorizzando la degustazione con i piatti che il Ristorante preparerà per l’occasione.

 

Il menu

Pane burro e alici
Polpetta di baccalà mantecato con maionese ai capperi
Sformatino di broccoli con crema al castelmagno

Lasagnetta alle verdure gratinata al forno


con salsa di bagna cauda

Acciughe impanate bianche e nere
con maionese ai capperi

Crema catalana al limone con i nostri pandolcini


La carta dei Ruchè di Castagnole Monferrato in degustazione:
Ruchè di Castagnole Monferrato “San Pietro Realto” 2017 – Bersano – Nizza Monferrato
Ruchè di Castagnole Monferrato “Prevost” 2017 – Caldera – Portacomaro
Ruchè di Castagnole Monferrato 2017 – Cantina Sociale di Castagnole Monferrato
Ruchè di Castagnole Monferrato 2017 – Crivelli – Castagnole Monferrato
Ruchè di Castagnole Monferrato “Sant’Eufemia” 2017 – Ferraris Agricola – Castagnole Monferrato
Ruchè di Castagnole Monferrato “Primordio” 2016 – Amelio Livio – Grana
Ruchè di Castagnole Monferrato “Oltrevalle” 2016 – Bosco Tommaso – Castagnole Monferrato
Ruchè di Castagnole Monferrato “Clàsic” 2016 – Ferraris Agricola – Castagnole Monferrato
Ruchè di Castagnole Monferrato “Vigna del Parroco Don Giacomo Cauda” 2016 - Ferraris
Ruchè di Castagnole Monferrato 2016 – Garrone Evasio & Figlio – Grana
Ruchè di Castagnole Monferrato “Laccento” 2016 – Montalbera – Castagnole Monferrato
Ruchè di Castagnole Monferrato 2016 – Tenuta dei Re – Castagnole Monferrato
Ruchè di Castagnole Monferrato “Privilegi” 2016 – Tenuta La Fiammenga – Penango
Ruchè di Castagnole Monferrato 2016 – Tenuta Montemagno – Montemagno
Ruchè di Castagnole Monferrato “Pro Nobis” 2015 – Cantine Sant’Agata – Scurzolengo

 

Grazie alla collaborazione del ristorante per lo speciale menù che verrà realizzato e grazie all’intervento e alla collaborazione dei produttori del Ruchè che presenteranno in degustazione i loro vini, il costo della cena è contenuto per i Soci Go Wine e per i loro ospiti nell’importo di euro 38,00 a persona.


Tuttavia, per il carattere dell’evento e per ragioni organizzative, sono disponibili soltanto 20 posti in sala ed è pertanto obbligatoria la prenotazione che verrà accettata fino ad esaurimento dei posti e comunque entro e non oltre lunedì 7 maggio.
Sempre per le ragioni sopra indicate, è necessario versare, all’atto della prenotazione, la quota di partecipazione di euro 38,00 con bonifico bancario sul conto: Banca d’Alba, filiale Alba Piazza Garibaldi, Iban: IT 08 P 08530 22501 0001 3010 6386.

Per info contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

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Arturo Gris

 

 

Arturo Gris

Socio Promotore Club Go Wine Genova

Il Club Go Wine di Genova nasce in città nel 2015, grazie all'impegno del delegato locale Arturo Gris.

Oggi conta oltre 80 soci, che periodicamente si incontrano per degustazioni guidate, cene a tema e itinerari enogastronomici.

 

Per informazioni: club.genova@gowinet.it

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