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Mercoledì 25 luglio il "Moscato Sotto le Stelle" al Ristorante Lary's Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 16 Luglio 2012 06:52

Go Wine torna a Roma con una serata speciale, “sotto le stelle”, dedicata ai Moscato d’Italia e del mondo in programma mercoledì 25 luglio 2012 al Ristorante Lary's (Via Basento, 54) a partire dalle ore 19.30. 

Con la cortesia e la collaborazione del ristorante presenteremo una degustazione imperdibile per particolarità e qualità delle proposte. 
I piatti a buffet della cucina del ristorante consentiranno di promuovere abbinamenti, soprattutto con alcuni versioni di Moscato italiani e stranieri. L’evento si collega al Moscato Wine Festival appena svoltosi a Torino e rappresenta il rinnovarsi di una fortunata iniziativa già svolta a Roma in passato.

Insomma…una serata da non perdere per festeggiare insieme l’estate!

Il menu a buffet:
- Carpaccio di salmone marinato con salsa di sedano e zenzero
- Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarelline di bufala campana
- Insalata di polpo, patate e bottarga di Cabras
- Verdure wok
- Gnocchetti di patate con frutti di mare ed erba cipollina
- Sorbetto alle pesche, moscato d'Asti e rosmarino


In enoteca una selezione imperdibile di oltre 60 vini moscato da tutta Italia, dalla Valle    d’Aosta fino a Pantelleria, oltre ad alcune chicche provenienti da Austria, Francia, Grecia e Spagna (Gelber Muskateller, Muscat d’Alsace, Muscat di Frontignan, Muscat de Beaumes-de-Venise, Moscato di Limnos, Moscato di Samos, Muscat di Segal’s; Moscatel de Setùbal, Moscatel de la Marina).

Allegati:
Scarica questo file (VINI IN DEGUSTAZIONE.pdf)Moscato Sotto le Stelle[Tutti i vini protagonisti]27 Kb
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A settembre Go Wine torna a Roma con "Buono.. non lo conoscevo!" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 10 Luglio 2012 07:18

Go Wine riprende l’attività a Roma con l’appuntamento ormai tradizionale di settembre interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani.
Appuntamento presso le sale dell'Hotel Quirinale per martedì 25 settembre prossimo.
E’ l’occasione per mettere al centro della degustazione vini meno noti o che, comunque, hanno diffusione più limitata rispetto al territorio di produzione.
La ricchezza della degustazione è anche legata al fatto che ogni azienda, oltre al vitigno-vino protagonista, presenta e racconta al pubblico in degustazione tutti gli altri vini più rappresentativi della propria produzione.
Un evento esclusivo che propone vini di qualità, fortemente legati alla cultura di tanti territori italiani.


Programma:

Ore 16.00-19.00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali
(titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)
Ore 19.00: Apertura Banco d’Assaggio al pubblico alla presenza delle aziende - Nel corso della serata breve  conferenza di presentazione
Ore 22.00: Chiusura Banco d’Assaggio


Nelle prossime settimane tutti gli aggiornamenti sulle aziende e i vini protagonisti.

Per informazioni:

Go Wine - tel. 0173 364631 stampa.eventi@gowinet.it

 
Rimandato l'appuntamento "L'Aglianico a Tavola" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 25 Giugno 2012 14:26

Informiamo che per motivi organizzativi la cena "L'Aglianico a Tavola" in programma a Roma al ristornate Lary's per il 28 giugno è stata rimandata a data da definirsi.

Presto tutti gli aggiornamenti in questa sezione del sito.

Per informazioni:
Go Wine - tel. 0173 364631

 
Riprogrammata a giovedì 28 giugno la cena "L'Aglianico a Tavola" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 18 Giugno 2012 07:42

E’ stata fissata la nuova data della cena rimandata lo scorso aprile a Roma: l’appuntamento è per giovedì 28 giugno p.v. alle ore 20,30 presso il Ristorante Larys di Via Basento, 54 (www.larys.it).

Format e temi non cambiano: grazie alla collaborazione con il titolare Mario Monfreda potremo apprezzare la cucina del ristorante e degustare in forma libera n. 8 vini Aglianico espressione di diverse aree di produzione, dai vari territori e doc della Campania (Sannio e Taburno, Irpinia e Taurasi, Salernitano), al Vùlture passando per il Molise, con focus mirati nelle aree più vocate della penisola.


Ecco qui il menù e i vini dell’esclusiva degustazione:


Il Menu:

Carpaccio di manzo con brunoise di verdure primaverili

Gnocchi di patate al ragù bianco di cinghiale con ceci e radicchio

Guancia di vitello all’Aglianico del Vùlture con rosti di patate, zenzero e rosmarino

Charlotte al cioccolato



La Carta dei Vini:

Spumante Metodo Classico Dubl 2010 – Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico (AV)

Aglianico del Taburno Terre di Rivolta 2007 – Fattoria La Rivolta, Torrecuso (BN)

Irpinia Aglianico Il Principio 2010 – Terredora, Montefusco (AV)
Aglianico dell’Irpinia Campi Taurasini “Salae Domini” 2004 - Caggiano, Taurasi (AV)
Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2006 e 2003 – Antonio Caggiano, Taurasi (AV)

Paestum Igt  Naima 2006 – De Conciliis, Prignano Cilento (SA)

Molise Aglianico Riserva Terre del Contado 2007 – Di Majo Norante, Campomarino (CB)

Aglianico del Vùlture Don Anselmo 2005 – Paternoster, Barile (Pz)


Si tratta di una iniziativa Go Wine a Roma, con una formula accattivante che si alterna alle serate classiche di degustazione in hotel.

Tutti i vini Aglianico potranno essere degustati durante lo svolgimento del convivio e sarà il ristorante a collaborare nel servizio agli ospiti.

Il costo della cena è di euro 55,00, con riduzione ad euro 50,00 per i soci Go Wine.
I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria e sarà accettata fino ad esaurimento posti. 

Chi desidera prenotarsi può contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. entro e non oltre mercoledì 27 giugno.

 
A Roma "La Sicilia del vino e i suoi terroir" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 30 Aprile 2012 07:29

L’Associazione Go Wine prosegue il 2012 a Roma con un evento speciale dedicato ai vini della Sicilia in programma mercoledì 16 maggio p.v. presso le sale dell'hotel Quirinale di via Nazionale.

L'intento è quello di valorizzare la straordinaria affermazione che la viticoltura siciliana ha registrato in questi anni, marcando in modo più incisivo il ruolo del territorio, dall’Etna fino a Marsala e senza trascurare l’importante ruolo giocato da isole come Pantelleria o le Eolie. Il tutto con una contestuale valorizzazione delle principali varietà autoctone, a fianco delle sperimentazioni legate si vitigni internazionali.

Partecipano alcune aziende, espressione di diversi territori: uomini e donne del vino hanno condiviso con noi questa iniziativa e saranno presenti direttamente in sala raccontando i loro vini, la loro cultura  e animando il banco d’assaggio; una speciale enoteca completerà il banco d’assaggio.


Programma e orari:
Ore 16,30 – 19,00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali  (titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)

Ore 19,00: Apertura Banco d’Assaggio al pubblico alla presenza delle aziende
Nel corso della serata breve  conferenza di presentazione
Ore 22.00: Chiusura Banco d’Assaggio


Partecipano al banco d’assaggio le aziende:

Avide - Comiso (Rg) - Agrivinicola di Portelli Salvatore – Vittoria (Rg);
Alessandro di Camporeale
- Camporeale (Pa); Arianna Occhipinti – Vittoria (Rg);
Battaglia Graziella
– Comiso (Rg); Calatrasi – San Cipirello (Pa);

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