Serata di presentazione, degustazione e…auguri!
Venerdì 16 dicembre 2016 ore 20,30 Enoteca Casareale, Via Caio Mario, 6 Roma
Ecco ’ultimo appuntamento del 2016 a Roma: l’occasione nasce dalla cortese collaborazione con l’enoteca Casareale e con la prima presentazione a Roma della nuova Guida Cantine d’Italia 2017, appena uscita.
L’Enoteca Casareale si trova in Via Caio Mario, 6 ed è una realtà molto attiva nel proporre degustazioni e appuntamenti.
La degustazione sarà particolarmente interessante: a fianco di alcuni piatti ideati per la degustazione, saranno abbinati 4 vini. A seguire altri 4 vini top premiati sulla Guida saranno presentati in degustazione libera.
Il menu: Orecchiette alle cime di rapa Scafata (zuppa di fave e patate insaporita da guanciale o lardo) Baccalà mantecato Insalata di arance con finocchio, olive infornate e semi di finocchietto
Di seguito la lista dei vini in abbinamento: - Castel del Monte Bombino Bianco Marese – Rivera (Puglia) - Grechetto dei Colli Martani – Antonelli (Umbria) - Soave Classico Vigneto Sengialta – Balestri Valda (Veneto) - Solesta (riesling, chardonnay, incrocio Manzoni) – La Costa (Lombardia) In degustazione libera si propone al termine: - Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento - Montalbera (Piemonte) - Poggio Bestiale igt Maremma Toscana – Fattoria di Magliano (Toscana) - Val di Neto igt Rosso Dattilo (gaglioppo) – Ceraudo (Calabria) - Isola dei Nuraghi igt Malombra – Cantine Mesa (Sardegna) e... al termine un calice di Moscato d’Asti per un brindisi di Auguri di Natale!
L’evento avrà inizio alle ore 20,30 con i tavoli già predisposti in base alle prenotazioni nominative ricevute. Il costo di partecipazione è fissato in euro 25,00.
Per ragioni organizzative, l’evento è su prenotazione e con posti limitati. Per prenotare: Ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631,
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