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Go Wine Torino
Vini del Veneto a tavola Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 05 Novembre 2018 16:37

“A tavola con Go Wine”

GIOVEDI’ 15 NOVEMBRE 2018, ore 20:30

Ristorante Il Ciacolon,
Viale XXV Aprile, 11 Torino

Un nuovo appuntamento a tavola con Go Wine, per promuovere degustazioni sfiziose nell’incontro con cucine regionali.
Questa volta parleremo di Veneto, andando presso il Ristorante Il Ciacolon (www.ilciaacolon.it) un locale a tradizione familiare che da ben 46 anni promuove a Torino ricette e piatti in stile Veneto.
L’evento è in programma giovedì 15 novembre, è rivolto ai soci Go Wine e ai loro amici ed è il primo di due appuntamenti di questo mese (il secondo si svolgerà a fine novembre al Ristorante La Porta Rossa di Via Passalacqua).
Al menù sarà abbinata una selezione di vini della regione, spaziando attraverso le diverse denominazioni e tipologie: dagli spumanti (prosecco&co, al Soave, all’Amarone e agli altri rossi della Valpolicella, ai rossi dei Colli Euganei ed altre etichette ancora…). Un percorso virtuale nella regione, attraverso le varie denominazioni.

 

Il menù

Selezione di antipasti in stile veneto

Bigoli alla veneziana con cozze e vongole
*in alternativa Bigoli con salsa di luganeghe

Fegato alla veneziana (con cipolle e aceto)
*in alternativa Cappello del Prete

Fregolosa (torta con frutta secca)
Caffè

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Solonebbiolo! Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Mercoledì 17 Ottobre 2018 10:30

“A tavola con Go Wine” - Solonebbiolo!

VENERDI’ 26 OTTOBRE 2018, ore 20,30

Osteria Le Ramin- e, Via Isonzo 64 Torino

Nell’ambito del calendario annuale di eventi che Go Wine promuove a soci e simpatizzanti nella città di Torino, l’Associazione promuove un appuntamento a tavola presso l’Osteria Le Ramin-e (www.leramine.it).
Faremo così la conoscenza con un locale di tradizione e gusto, che opera da anni in città coltivando prodotti e cucina di territorio.



Il menù


Battuta di Fassone con sedano rosso, funghi e robiola contadina
Tortino di cardi con fonduta di toma d’alpeggio

Agnolotti al sugo d'arrosto
Gnocchi di patate e funghi con paglierina di Cercenasco

Filetto di maiale alla salvia con mele runsè

Degustazione di dessert

Caffè Tuberga

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Cantine d'Italia a Torino Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 01 Ottobre 2018 00:00

Go Wine riprende l’attività a Torino presso le sale dello Starhotel Majestic (Corso Vittorio Emanuele II, 54) martedì 9 ottobre 2018

Le cantine animeranno con la presenza il banco d’assaggio e proporranno i vini più rappresentativi della loro produzione, incontrando direttamente il pubblico.
Sarà un’occasione per compiere un ideale viaggio fra alcuni territori del vino italiano, raccontati da uomini e donne del vino che hanno fatto dell’incontro con il turista del vino una parte importante della loro filosofia aziendale.

Come nelle precedenti edizioni di questo evento, nel corso della serata verranno assegnati alcuni riconoscimenti a locali del gusto di Torino e dintorni, che si sono in particolare distinti per la diffusione della cultura del vino.
Sarà presente con noi Beppe Gandolfo, giornalista del Tg5 e curatore del sito unannoinpiemonte.it.


Partecipano al banco d’assaggio

Adriano Marco e Vittorio – Alba (Cn); Baracchi – Cortona (Ar);
Fratelli Serio & Battista Borgogno – Barolo (Cn);

Cantina Produttori Nebbiolo di Carema – Carema (To);

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Vini del Veneto a tavola

Lunedì, 5 Novembre 2018

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Solonebbiolo!

Mercoledì, 17 Ottobre 2018

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