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Go Wine Torino
Un mondo di bollicine Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Mercoledì 01 Dicembre 2010 10:09

Dopo la conclusione di due partecipati corsi di degustazione, abbiamo programmato un ultimo appuntamento 2010 presso l’Enoteca “Arancia di Mezzanotte” a Torino con una serata tematica dedicata alle Bollicine, in programma mercoledì 1° dicembre 2010.
Saranno sette i vini presentati in una degustazione commentata: gli immancabili Trento e Franciacorta, ma anche etichette da scoprire come l’Erbaluce di Caluso, il Roero Arneis e una versione con uve nebbiolo, con un confronto finale con lo champagne.

 

In degustazione i seguenti vini:


Erbaluce di Caluso San Giorgio Metodo Classico V.S.Q.P.R.D. – Cieck, Agliè (To)
Roero Arneis Giovanni Negro metodo classico V.S.Q.P.R.D. – Negro Angelo & Figli, Monteu R. (Cn)
Erpacrife Nebbiolo 2007 Metodo Classico - Erpacrife
Franciacorta Prima Cuvée Brut Metodo Classico - Monte Rossa, Cazzago S. Martino (Bs)
Trento DOC Tridentum Metodo Classico - Cesarini Sforza, Trento
Champagne Carte D’Or Brut – Drappier, Reims
Champagne Grand Brut - Perrier Jouet


Il costo della degustazione è di € 29,00.

ATTENZIONE: I POSTI SONO ESAURITI.

 
Incontro con i vini autoctoni rari del Piemonte Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 15 Novembre 2010 11:20

L’associazione Go Wine conclude il 2010 a Torino con una serata dedicata al grande patrimonio di vini autoctoni di cui il Piemonte dispone. In particolare l’attenzione è dedicata a vini rari o meno conosciuti, ma che contribuiscono a caratterizzare la ricchezza e le diversità dell’enologia piemontese. 

L'appuntamento è fissato per mercoledì 24 novembre p.v. presso le sale del Golden Palace Hotel***** (via dell'Arcivescovado 18).


Un gruppo di aziende, espressione di diverse parti del territorio piemontese sarà direttamente presente nelle sale del Golden Palace: la ricchezza della degustazione è anche legata al fatto che ogni azienda, oltre al vitigno-vino protagonista, presenta e racconta al pubblico in degustazione tutti gli altri vini più rappresentativi della propria produzione.
Un evento esclusivo che propone vini di qualità, fortemente legati alla cultura di tanti territori: un’occasione per approfondire conoscenze e gusti.

 

Programma:
Ore: 17.00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali (titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)
Ore 18.00: Apertura banco d’assaggio e breve presentazione della degustazione
Ore 22.00: Chiusura banco d’assaggio

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A cena con Go Wine: "Vini che valgono il viaggio" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 04 Novembre 2010 07:49

Nell’ambito del calendario di appuntamenti che Go Wine promuove a soci ed ospiti, ecco in novembre un momento conviviale in Torino in programma per venerdì 12 novembre p.v. alle ore 20.30.

Saremo in questa occasione ospiti del ristorante Al Garamond (Via Pomba, 14), elegante locale nel centro della città (www.algaramond.it). 
La formula è semplice ma assolutamente esclusiva: una cena-degustazione che abbina ai piatti dello chef e patron Santino Nicosia una selezione di oltre 10 vini italiani: una presenza significativa dei grandi rossi piemontesi ma anche puntate su vini che firmano la viticoltura di altre regioni.
Ovviamente… non dovete per forza assaggiarli tutti, l’importante è sapere che potete farlo… il fascino e il taglio esclusivo di questa cena è di favorire assaggi e abbinamenti altrimenti irripetibili che sarete Voi liberamente a scegliere! 

 

I VINI IN DEGUSTAZIONE

 

Collio Friulano 2007, Renato Kèber
Soave Classico Casette Foscarini 2007, Monte Tondo
Orvieto Classico Campo Guardiano 2006, Palazzone
Fiore di Villagrande 2008, Barone di Villagrande

 

Barolo Fossati 2004,  Enzo Boglietti
Barolo Cannubi 2006,  G.B. Burlotto
Roero Trinità 2005,  Malvirà
Sforzato di Valtellina San Domenico 2004, Triacca
Amarone della Valpolicella Classico 2005, Tedeschi
Aglianico del Vulture Vigna Caselle 2001, D'Angelo
Magno Megonio 2002, Librandi  

  

Selezione di Moscato d’Italia
                                    

IL MENU’

 

Manzo salmistrato, Olio ai Pistacchi di Bronte e Robiola d’alta Langa
Risotto alle Erbette di campo e Riduzione di Vino rosso
Stracotto di Agnello ai Porri di Cervere
Morbido di Mandorle e Fichi caramellati

 

Il costo della serata è di € 48 per i Soci Go Wine, € 55,00 per ospiti ed interessati.

 

I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero 0173 364631 entro giovedì 11 novembre p.v..


Per informazioni:

Ufficio Soci Go Wine (ref. Claudia Cavadore) tel. 0173364631 e.mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

 
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