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Scritto da Redazione    Mercoledì 08 Marzo 2017 16:17

I vini che valgono il viaggio e la Guida Cantine d‘Italia


LUNEDI’ 20 MARZO 2017, dalle ore 19,00 alle 21,30
Sol Levante Fusion
Via Nizza 1, angolo Corso Vittorio Emanuele, Torino


Nell’ambito del calendario di appuntamenti che Go Wine promuove a soci e simpatizzanti nella città di Torino, l’Associazione propone un appuntamento di degustazione particolarmente sfizioso e pensato per creare nuovi momenti di incontro con il vino, a favore di tutti coloro che sono interessati ad accrescere occasioni di piacevolezza e conoscenza.

Ci ritroveremo presso il Ristorante Sol Levante Fusion (si trova in Corso Vittorio Emanuele all’angolo con Via Nizza); dispone di locali eleganti e accoglienti, con un infernot da visitare. Maggiori informazioni su www.sollevantefusion.it.

Proporremo in degustazione una selezione di quindici vini espressione di cantine premiate e selezionate sulla Guida Cantine d’Italia di Go Wine. Un percorso di degustazione da nord a sud che commenteremo nel corso della serata.
Ai vini saranno abbinate alcune creazioni dalla cucina, a base di sushi e sashimi (o opzione di vegetal rice per chi non gradisse il sushi e il sashimi) con la possibilità – per chi vuole – di integrare a pagamento con altro piatto della cucina giapponese.
Nel corso della serata sarà presentata la Guida Cantine d’Italia edizione 2017.

I vini in degustazione (in un percorso che tocca 12 regioni italiane):
Lessini Durello Brut Torre dei Vescovi – Cantina Colli Vicentini (Veneto)
Aster Rosè Dry (da uve montepulciano) – Zaccagnini (Abruzzo)

Valle d’Aosta Chambave Muscat Fletrì - Les Crêtes (Valle d’Aosta)
Gavi La Raia - La Raia (Piemonte)
Lugana Mandolara – Le Morette (Veneto)
Collio Sauvignon Ronco delle Mele - Venica & Venica (Friuli)
Coda di Volpe Bianco di Bellona – Tenuta del Cavalier Pepe (Campania)
Vermentino “Memorie di Vite”– Quartomoro (Sardegna)

Bardolino Chiaretto Classico Vigne Alte – Zeni F.lli (Veneto)
Lacrima di Morro d’Alba – Quota33 di Bartolucci (Marche)
Sagrantino di Montefalco – Rocca di Fabbri (Umbria)
Cesanese del Piglio – Emme di Massimi Berucci (Lazio)
Gravello – Librandi (Calabria)

Gli assaggi finali
Barolo Rocche dell’Annunziata – Gagliasso (Piemonte)
Amarone della Valpolicella Sergio Zenato– Zenato (Veneto)
Vino Nobile di Montepulciano Riserva – Contucci (Toscana)

Selezione di Moscato d’Asti (Piemonte)

Dalla cucina del Sol Levante Fusion:
Assaggio di Sashimi (salmone, branzino, tonno)
Assaggio di 5 Roll misti
Con opzione (per chi non gradisce) di Vegetal Rice


Il costo della serata è di € 16 per i Soci Go Wine, € 20 per gli ospiti.
I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero di telefono 0173 364631 entro venerdì 17 marzo p.v..
Per coloro che si assoceranno a Go Wine durante questo speciale evento, l’iscrizione sarà ritenuta valida sino a tutto il 31 dicembre 2017.

Per informazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

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