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Rosso (…anzi rossi) di sera Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Lunedì 07 Gennaio 2019 16:16

Rosso (…anzi rossi) di sera
MERCOLEDI’ 30 GENNAIO 2019, dalle ore 19,00 alle 21,30
Enoteca Rossorubino, Via Madama Cristina 21, Torino



Visto il grande successo della serata programmata giovedì scorso 17 gennaio presso l’Enoteca Rossorubino, che ha determinato una lunga lista d’attesa, abbiamo pensato di replicare l’appuntamento per coloro che non sono riusciti a prendervi parte.
Ci troveremo quindi nuovamente mercoledì 30 gennaio, presso l’enoteca Rossorubino (via Madama Cristina 21, www.rossorubino.net), per rinnovare l’appuntamento dedicato ai vini rossi.
Un percorso dal Nord al Sud dell’Italia con 9 vini rossi da monovitigno (e una sorpresa) che raccontano ciascuno un’emozione, una terra da scoprire.

Ecco i vitigni che saranno protagonisti della degustazione:

Piemonte: nebbiolo
Lombardia: pinot nero
Friuli: schioppettino
Toscana: sangiovese
Umbria: merlot
Abruzzo: montepulciano
Campania: casavecchia
Puglia: negroamaro
Sardegna: cannonau
e…un rosso vintage a sorpresa


Ai vini sarà abbinato un piatto comprendente assaggi di tonno di coniglio, flan di ciapinabò e acciughe al verde.

Sarà poi possibile integrare con altri piatti proposti dal locale, con pagamento a parte, scegliendo tra:
Vitello tonnato € 8
Fonduta di Fontina di Aosta con uovo pochè € 8
Tajarin al ragù di salsiccia € 8


Nel corso della serata sarà presentato il programma delle attività del 2019.

Il costo della serata è di € 18 per i Soci Go Wine, € 22 per gli ospiti.

I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero di Telefono 0173 364631 entro le ore 12 di mercoledì 30 gennaio p.v..

Per informazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.



Enoteca
La carta dei vini conta una selezione di oltre 1600 etichette con speciale attenzione per la produzione piemontese e agli Champagne.
Accanto alla continua ricerca di autentiche primizie del territorio, viene portata avanti un’accurata e costante selezione di prodotti su scala nazionale, senza mai trascurare l’evoluzione del gusto in campo internazionale, dalla Francia alla Nuova Zelanda.

Ristorante
Tradizione e sperimentazione continua. Con cura e originalità, il ristorante propone nuovi sapori antichi, selezionando con attenzione le materie prime di stagione e proponiamo prodotti e piatti delicati per un viaggio tra sapori vicini e lontani.


 

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