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ROERO ARNEIS SETTE ANNI 2001 - Negro Angelo & Figli |
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Scritto da Redazione
Venerdì 23 Luglio 2010 14:11
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Roero Arneis Sette Anni 2001 ANGELO NEGRO & FIGLI (Piemonte, tel. 0173.902521)
Chi ha detto che l’Arneis soffre l’invecchiamento, dovrebbe difilato mettere il becco in quest’assoluto unicum della denominazione. La famiglia Negro ha tenuto in cantina per sette anni (da cui il nome) una partita di 1000 bottiglie del 2001 prima di metterle in commercio. Il risultato è sbalorditivo, rovesciando le ordinarie considerazioni su questo bianco del Roero. La maturità del colore (un giallo “cedrata”) va di pari passo con un frutto succoso di carattere agrumato che si arricchisce di sfumature floreali e di lieviti nobili, con incedere gustativo sapido e minerale, elegante e aristocratico. Spesa impegnativa ma performance di alto rango.
Vitigno: arneis. Prezzo medio in enoteca: 50 euro.
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