Campagna associativa 2012
Alcuni vantaggi di essere socio Go Wine

Ecco alcuni dei prodotti che si potranno degustare domenica 30 ottobre ad Alba in occasione di Langhe e Roero in Piazza.
Questa sarà anche una preziosa occasione per scoprire non solo prodotti e sapori di cui forse poco si conosce, ma anche per tornare a ritroso nel tempo, alla riscoperta della memoria e delle tradizioni di un territorio che si può considerare unico per ricchezza e varietà di risorse.

I Baci di Cherasco – Confetteria Barbero, Cherasco
Il Cioccolato – Maniero Dolci e Cioccolato, Villafalletto
La Nocciola – Tuttonocciola Francesetti, Cortemilia
Il Miele – Bozzolo Dario, Bra

Il Castelmagno - La Poiana, Castelmagno
Il Raschera - Selezione di Damiani, Frabosa Soprana
Le Tome d’Alpeggio - Schiavini e Sapori, Gerbola di Villafalletto

La Farina – Molino Marino Felice, Cossano Belbo
Il Pane – Il forno del Buon Pane, Rodino
La Pasta Fresca – La Cucina delle Langhe, Dogliani

I Funghi – Inaudi, Borgo San Dalmazzo
Il Porro di Cervere – Consorzio di Tutela, Cervere
La Patata – Consorizio della Patata dell’Alta Valle Belbo

Il Salame – Armini Salumi – Guarene
Il Cappone di Morozzo – Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Cappone di Morozzo

A fianco dell’eccellenza gastronomica del territorio sarà presente il vino, con una selezione di 100 grandi vini di Langa e Roero, espressione del patrimonio viticolo autoctono del territorio.
Vi anticipiamo le denominazioni che potrete degustare nell’Isola del Vino: Roero Arneis, Langhe Favorita, Nascetta, Dolcetto d’Alba, Dolcetto di Diano d’Alba, Dolcetto di Dogliani, Dogliani, Barbera d’Alba, Langhe Freisa, Verduno Pelaverga, Langhe Nebbiolo, Roero, Barbaresco, Barolo, Moscato d’Asti, Asti, Birbet.
Una particolare attenzione verrà rivolta al Barolo Chinato, verrà proposta in degustazione una selezione di etichette dei principali produttori di riferimento tra cui citiamo Ceretto (Alba), Damilano (Barolo), Distilleria Sibona (Piobesi d’Alba), Gianni Gagliardo (La Morra), Poderi Marcarini (La Morra), Schiavenza (Serralunga d’Alba), Sordo Giovanni (Castiglione Falletto).

Costo della degustazione euro 8,00, i visitatori riceveranno 5 buoni degustazione
(Ogni buono darà diritto alla degustazione di un vino ad eccezione dei Barolo, Barolo Chinato, Barbaresco che richiederanno 2 buon i cadauno per degustazione)

Nel corso di undici anni l’appuntamento si è guadagnato l’attenzione del grande pubblico che frequenta Alba nei week-end d’autunno.
Langhe e Roero in Piazza, promosso dall’Associazione Go Wine, d’intesa con l’Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba, rappresenta un importante evento gastronomico che riunisce in una sola occasione la possibilità di conoscere i principali prodotti che firmano la tipicità  della terra albese e consentono ai visitatori di esplorare un territorio di grande interesse culturale, sotto questo profilo.

Anche nel 2011 l’iniziativa si inserisce nel calendario delle manifestazioni della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba ed è in programma domenica 30 ottobre.

 
La formula rimane confermata: ogni banco d’assaggio presenterà esclusivamente un prodotto tipico di Langa e Roero, consentendo così al pubblico di compiere un viaggio virtuale attraverso le eccellenze che caratterizzano le colline attorno ad Alba.
Ma la grande Novità di questa edizione, fortemente voluta da Antonio Degiacomi, Presidente dell’Ente Fiera, sarà il coinvolgimento, oltre alla selezione dei prodotti del territorio di Langa e Roero, dell’eccellenza gastronomica di molti siti della Provincia di Cuneo.
…Anche la Granda in Piazza, verrebbe da dire, affiancando molti altri prodotti e storie legati al territorio della provincia a cui Alba appartiene.

Quindi si annuncia una manifestazione più ricca di espositori e di prodotti, una sorta di grande mercato dei sapori che avrà poi nelle isole del vino il partner ideale, come si conviene ad ogni importante evento del genere che ad Alba si promuove.

Intanto, in attesa che il parterre dei partecipanti si definisca, ecco le prime anticipazioni: lungo Via Cavour e Piazza Duomo si potranno degustare i prodotti di Langa e Roero come i formaggi - dal Bra alla Robiola di Bossolasco, fino al Brus – i prodotti ortofrutticoli e le sfiziose confetture - dalle Pere Madernassa, alla Cognà o mostarda d’uva – e alcune delle specialità dolciarie più conosciute del territorio - dalle Praline al Rhum alla tradizionale Torta di Nocciola, fino ai ricercati Baci di Cherasco. E poi ancora: dal Miele del Roero al Salame cotto, dal Pane tradizionale al Porro di Cervere.

Il centro sarà pervaso dai profumi delle specialità del nostro territorio, ognuna delle quali avrà a disposizione un’apposita struttura, presso la quale il pubblico potrà degustare e acquistare i prodotti.
In caso di maltempo l’evento si svolgerà nell’area coperta di Piazza Cagnasso nel centro di Alba.

Per informazioni:
GO WINE – Via Vida, 6 – 12051 – ALBA
Tel. 0173 364631 – Fax 0173 361147
www.gowinet.it  - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Anche il vino giocherà in questa giornata un ruolo da protagonista: sarà  presente a fianco dell’eccellenza gastronomica del territorio, con una selezione di 100 grandi vini di Langa e Roero, espressione del patrimonio viticolo autoctono di queste terre.
Vi anticipiamo le denominazioni che potrete degustare nell’Isola del Vino: Roero Arneis, Langhe Favorita, Nascetta, Dolcetto d’Alba, Dolcetto di Diano d’Alba, Dolcetto di Dogliani, Dogliani, Barbera d’Alba, Langhe Freisa, Verduno Pelaverga, Langhe Nebbiolo, Roero, Barbaresco, Barolo, Moscato d’Asti, Asti, Birbet.
Una particolare attenzione verrà rivolta al Barolo Chinato: verrà proposta in degustazione un’importante selezione di etichette dei principali produttori di riferimento.

Ecco le cantine che hanno già aderito: Borgogno Giacomo (Barolo), Ceretto (Alba), Damilano (Barolo), Distilleria Sibona (Piobesi d’Alba), Marchesi di Barolo (Barolo), Poderi Marcarini (La Morra), Terre del Barolo (Castiglione Falletto).

Come partecipare
La manifestazione si svolgerà dalle 10 alle ore 19.00.
Gli espositori saranno disposti nel centro storico, lungo la via Cavour e in piazza del Duomo.
 
La degustazione alle Isole del Vino avrà un costo di euro 8,00, i visitatori riceveranno 5 buoni degustazione; ogni buono darà diritto alla degustazione di un vino ad eccezione dei Barolo, Barolo Chinato, Barbaresco e Passiti che richiederanno 2 buoni cadauno per degustazione.

Per informazioni:
Associazione Go Wine – tel. 0173364631 –fax 0173361147
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.