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"Moscato e Nocciola del Piemonte" Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 08 Marzo 2010 11:21

Nel calendario degli eventi 2010 nel territorio di Langa e Roero, uno dei prodotti più importanti della gastronomia segna il calendario del mese di Marzo e contribuisce ad inaugurare la lunga stagione turistica che, da quest’anno, si inaugura a marzo.

Aspettando Vinum” abbiamo progettato un nuovo evento per dare alla tonda gentile il risalto che questo prodotto merita - spiega Antonio Degiacomi, Assessore al Turismo del Comune di Alba.

Con la collaborazione dell’Ente Turismo Alba, Bra Langhe e Roero, nel corso di tre week-end la nocciola sarà così idealmente in palcoscenico sia in Alta Langa, territorio d’elezione che nella città di Alba che gli dedicherà un week- end in abbinamento al Moscato d’Asti.

 

Nei fine settimana di sabato 13 e domenica 14 marzo e di sabato 20 e domenica 21 marzo un importante gruppo di ristoranti e luoghi del gusto dell’Alta Langa valorizzeranno la nocciola con azioni promozionali: i ristoranti, in particolare, si impegneranno a proporre nel loro menu come dolce di punta un piatto che abbia come base la nocciola tonda gentile, abbinandolo con il Moscato d’Asti DOCG. 
 

Moscato e nocciola del Piemonte” è il titolo della due giorni in programma sabato 27 e domenica 28 marzo presso il Palazzo Mostre e Congressi di Piazza Medford ad Alba.

L’evento è promosso dal Comune di Alba con la collaborazione dell’associazione Go Wine che ne cura l’organizzazione.

 

Un felice matrimonio tra il Moscato d’Asti DOCG e l’Asti DOCG con i dolci che utilizzano la Nocciola del Piemonte IGP: un connubio tra l’inimitabile aroma muschiato dell'uva di origine (il Moscato Bianco) e l’aroma piacevole ed intenso della Nocciola Tonda Gentile Trilobata.

Il sabato dalle 15 alle 20, la domenica dalle 11 alle 19 saranno aperti un grande banco d’assaggio con una selezione di Go Wine che propone decine delle migliori etichette dei produttori di Moscato e i banchi delle aziende produttrici di torrone e dei Maestri pasticceri con assaggio e vendita, una nuova proposta per cittadini e turisti.

L’evento intende coinvolgere il maggior numero di soggetti che, a vario titolo, operano nel settore: la Confraternita della nocciola, la Enoteca delle Colline del Moscato di Mango che presenta il suo Castello e le sue attività; il Comune di Cortemilia che annuncia la sua Sagra estiva della Nocciola; l’Associazione Terre Alte che propone i suoi itinerari sui sentieri delle Langhe nei luoghi descritti da Beppe Fenoglio; la presentazione del nuovissimo volume “Ricerca applicata in corilicoltura”; un concorso tra scuole ad indirizzo alberghiero e dolciario; laboratori per bambini e famiglie con la scuola di Arte Bianca di Neive.


Ecco il proramma in dettaglio delle due giornate:

SABATO 27 MARZO 2010
dalle ore 15 alle ore 20

DOMENICA 28 MARZO 2010
dalle ore 11 alle ore 20

Palazzo Mostre e Congressi – Alba – Piazza Medford

  • Enoteca del Moscato: banco d’assaggio degustazione e vendita di Moscato d’Asti, Asti e Grappe di Moscato.
  • I Maestri Pasticceri: degustazione e vendita di prodotti dolciari a base di Nocciola Piemonte Igp, Presenti direttamente:
    Antichi Sapori da Scaletta di Castelletto Uzzone (Torte di nocciola, tartufi alla nocciola, baci di dama, biscotti di meliga, biscotti della nonna, crumiri alla nocciola,…)
    Cerrato Alessandro di Castelletto Uzzone (Torta di nocciola, “La Langarola” al moscato, “La Langarola” senza farina, baci di langa, ciape, langat,…)
    Cogno Giovanni di La Morra (torta di nocciole, biscotti di nocciola, biscotti di meliga, tartufi dolci bianchi e neri, lamorresi,…)
    Fratelli Caffa di Cortemilia  (torte di nocciola, baci, amaretti alla nocciola, brut e bun, rametti, savoiardi alla nocciola, nocciole pralinate, nocciole nel miele, nocciole salate,...)
    Montini di Alba (nocciole biologiche, dolci di pasticceria a base nocciola, torta di nocciola, colomba di nocciole)
    Nocciole d’Elite di Cravanzana ( nocciole tostate, pasta di nocciole, granella di nocciole, farina di Nocciola,…)
    Torrone  Minetto di Pezzolo Valle Uzzone ( torrone a base di Nocciola Piemonte Igp)
  • I Laboratori : preparazione e vendita di prodotti dolciari a cura dell’Istituto Professionale per l’Arte Bianca di Neive.

  • L’Associazione Terre Alte proporrà per la primavera escursioni e visite guidate sul territorio della Langa nei luoghi di produzione del Moscato e della Nocciola e sugli itinerari letterari legati a Fenoglio e Pavese.
  • Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa: le belle “Nizurere” presenteranno in degustazione e in vendita le deliziose nocciole zuccherate.
  • Comunità Montana Alta Langa  sarà presente con la pubblicazione La coltivazione del nocciolo in Alta Langa. Linee guida per una corilicoltura sostenibile.
     

Il Comune di Cortemilia  sarà presente per invitare alla Sagra della Nocciola  che si tiene annualmente nell’ultima decade di agosto


Inoltre:

Le Pasticcerie di Alba e dell’Alta Langa  in occasione della manifestazione presenteranno dolci tipici alla nocciola nelle loro vetrine e nei loro negozi. 

I ristoranti dell’Alta Langa proporranno nel  loro menù come dolce di punta un piatto che abbia come base la nocciola tonda gentile abbinato al Moscato d’Asti. 


Sabato 27 marzo ore 16.30:
Concorso “ELOGIO DELLA TORTA DI NOCCIOLA” tra gli Istituti Alberghieri del Piemonte.
Valutazione e Premiazione della miglior torta a base Nocciola Piemonte Igp da parte della giuria.

ore 17.30: degustazione aperta al pubblico delle torte in concorso.

Domenica 28 marzo ore 15.30 e ore 17.30:
Degustazione guidata
a cura dell’Enoteca  Regionale Colline del Moscato: due appuntamenti  dove poter conoscere e analizzare diversità e carattere del vino Moscato.

MUSICA IN ALBA - Domenica 28 marzo:

Ore 11.30 - Coro della Maddalena Bacco & Orfeo “Bacco&Orfeo – Concerti Aperitivo della domenica mattina” - Rossini e i suoi celebri quartetti per archi - Gubbio Festival Ensemble

Ore 21.00 – Teatro Sociale G. Busca  - Alba & Jazz – Quartetto Bob Sheppard tenor sax, Andrea Pozza piano, Lorenzo Conte bass, Anthony Pinciotti drums


Per informazioni: Associazione Go Wine tel. 0173364631 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

 

 
Moscato e Asti 2009: una buona annata Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 04 Dicembre 2009 16:52

Arriva in bottiglia la nuova annata del Moscato d’Asti e per la prima volta l’evento è celebrato con grande rilievo. L’Enoteca Regionale del Moscato, con sede presso il Castello di Mango, e l’Associazione Go Wine hanno presentato un numero importante di bottiglie per una degustazione “en primeur” che fa il punto su uno dei primi frutti della vendemmia da poco conclusa.


Un evento che ha contribuito a radunare, forse per la prima volta, in modo significativo tutto il grande mondo del Moscato. Un territorio suddiviso fra 52 Comuni, in tre diverse Province, con numeri di produzione considerevoli: l’Asti viaggia sui 76 milioni di bottiglie ed è in assoluto uno dei  prodotti italiani più esportati nel mondo; il Moscato d’Asti (a tappo raso, s’intende) è passato dai 4 milioni di bottiglie di dieci anni fa ai 14 di oggi: un balzo importante che non ha rallentato la produzione dell’Asti Spumante, ma che ha contribuito a dare alla denominazione un ulteriore slancio con un buon successo sui mercati.

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Tutto pronto per l'Anteprima Moscato d'Asti e Asti 2009 Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 03 Dicembre 2009 08:45

Go Wine, d’intesa con l’Enoteca Regionale Colline del Moscato di Mango, promuove la prima edizione della degustazione “En primeur” dell’annata 2009 del Moscato d’Asti e dell’Asti. E’ un nuovo evento che Go Wine propone al suo pubblico, si svolge in un lungo week-end di quattro giorni e chiude di fatto la programmazione delle attività dell’associazione per il 2009.


In degustazione si presenta il primo frutto della vendemmia 2009, un’occasione esclusiva per conoscere sapori e carattere dei nuovi Moscati ed Asti in un week-end che chiude la stagione dell’enoturismo in Langa. Una vera e propria anteprima che coinvolgerà la stampa specializzata ed il pubblico degli enoappassionati.


L’evento consentirà la degustazione di 93 etichette di Moscato d’Asti e Asti espressione delle aziende del territorio del Moscato, vino autoctono del Piemonte, diffuso in 52 comuni nelle province di Asti, Alessandria e Cuneo.

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Anteprima Moscato d'Asti e Asti 2009 Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 20 Novembre 2009 16:20

L’Enoteca Regionale Colline del Moscato di Mango, d’intesa con l’Associazione Go Wine, promuove la prima edizione di un evento dedicato alla degustazione in anteprima dell’annata 2009 del Moscato d’Asti e dell’Asti a Mango dal 4 all'8 dicembre 2009.

 

Si tratta del primo frutto della vendemmia 2009, un’occasione esclusiva per conoscere sapori e carattere dei nuovi Moscati ed Asti in un week-end che chiude la stagione dell’enoturismo in Langa.

Una vera e propria anteprima che coinvolgerà in due diversi momenti la stampa specializzata ed il pubblico degli enoappassionati.

Motivo ispiratore della manifestazione – dichiara Valter Bera – presidente dell’Enoteca Regionale - è la consapevolezza di avere un grande prodotto di grande qualità e piacevolezza nella sua categoria; prodotto molto importante sul piano socio-economico per il territorio di produzione (52 comuni). Consapevolezza inoltre di avere uno straordinario territorio che non ha nulla da invidiare a quello dei vini più blasonati, territorio che viene poco usato nella comunicazione per collegarlo al vino, in particolare all’Asti Spumante”.
Fra i principali obbiettivi dei promotori, vi è quello di sensibilizzare la stampa specializzata, nonché quella del turismo, dedicando loro una giornata di  degustazione nella zona di produzione, al fine di far meglio conoscere questo vino, il suo territorio e la sua gente;

Contemporaneamente –  interviene Massimo Corrado, presidente di Go Wine – opereremo anche per  sensibilizzare il popolo degli appassionati e degli eno-turisti , dedicando loro quattro giornate di degustazione nelle quali potranno assaggiare tutti i vini, Moscato ed Asti, in abbinamento a prodotti di pasticceria”.


L’evento prevede anche un momento istituzionale che coinvolgerà tutto il mondo dell’Asti, dai produttori ed operatori diretti, alle associazioni di settore ed alle istituzioni dei vari livelli, in modo da fare delle riflessioni sullo stato attuale delle cose e quindi delle considerazioni e progetti per il futuro. Tutto questo, uniti tutti assieme,  in un clima di distensione e di armonia.

Il pubblico potrà, contestualmente, visitare  una Mostra Collettiva di Pittura  realizzata, per l’occasione, da Graziella Gallo, Umberto Bera e Umberto Sardi giovani artisti delle terre del Moscato.

L’iniziativa ha ottenuto il consenso di tutte le istituzioni del Moscato e  si svolgerà con l’appoggio e la collaborazione di Regione Piemonte, Provincia di Cuneo, Associazione Comuni del Moscato, Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero, Consorzio per la Tutela dell’Asti , Produttori Moscato d’Asti Associati, Ristorante Castello Mango ed RTB Rappresentanze enologiche.

 

Programma in pillole

 

Giovedì, 3 Dicembre – Ore 19.00 Momento istituzionale con saluto di benvenuto ai giornalisti delle autorità

Venerdì 4 Dicembre – Ore 9.00 – 13.00 Wine Tasting riservato ai giornalisti componenti la commissione di degustazione

Sabato 5 Dicembre - Ore 11.00/19.00 Degustazione di Moscato d’Asti ed Asti 2009 .  Aperta al pubblico

Domenica 6 Dicembre - Ore 11.00/ 19.00  Dolci Emozioni –  Il Moscato d’Asti e l’Asti  incontrano i Maestri Pasticceri. Degustazione di Moscato d’Asti ed Asti Spumante  in abbinamento alle creazioni di rinomati Laboratori Pasticceri Artigianali e di Istituti di   Arte Bianca del territorio.

Lunedì 7 e Martedì 8 Dicembre - Ore 11.00/19.00 Degustazione di Moscato d’Asti ed Asti 2009 .  Aperta al pubblico

 

Per informazioni e contatti:

Associazione Enoteca Regionale “Colline del Moscato” – Tel. 0141-89291 Fax 0141-839914 - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Associazione Go Wine – Tel. 0173/364631  Fax 0173/361147 – Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Tutto il tour 2009 del Moscato Sotto le Stelle Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 13 Ottobre 2009 09:49

BolognaIl tour del Moscato sotto le stelle 2009, articolato in cinque tappe, si è svolto secondo il calendario di seguito illustrato sul territorio nazionale.

Nel corso di ogni serata sono state presentate in degustazione 100 etichette di vini Moscato d’Italia e del mondo.

Partner dell’iniziativa la Produttori Moscato d’Asti Associati, presente a ciascuna delle serate con una selezione rappresentativa di etichette di Moscato d’Asti.

La tappa inaugurale del tour ha avuto luogo mercoledì 15 luglio nella prestigiosa sede del giardino dell’Hotel Quirinale di Roma. Il folto pubblico di enoappassionati intervenuto alla serata  ha potuto conoscere e degustare la ricca  selezione di Moscato  e incontrare alcune aziende produttrici, intervenute personalmente alla serata (Abraxas, Colterenzio, Ciccio Zaccagnini, Masottina, Alessandro Moroder, Ca’ dei Mandorli).

Il secondo appuntamento ha avuto luogo a Como il 25 luglio nel centro della città.

Il 16 e 17 agosto è stata l’isola di Malta ad ospitare la manifestazione: molto suggestiva la cornice dell’evento, con la presenza di aziende di Moscato d’Asti a raccontare i loro vini.

Il 4-5-6 settembre, in occasione di Aglianica Wine Festival, anche la città di Melfi (Pz) ha ospitato una tappa del Moscato Sotto le Stelle, a fianco dei produttori locali del Vulture.

A chiudere il tour è stata Bologna, sabato 12 settembre: da diversi anni il pubblico del capoluogo emiliano ha dimostrato di gradire molto la formula della degustazione e dei banchi d’assaggio delle varie tipologie di Moscato. Il tutto si è svolto nel centro della città, in via Farini, abbinando alla degustazione anche assaggi di specialità dolciarie.

 
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