Campagna associativa 2012
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La Terra Trema 4a edizione si terrà a Milano da venerdì 26 a domenica 28 Novembre 2010 al Leoncavallo s.p.a. in via Watteau 7.

La Terra Trema è un progetto/evento ideato dal Folletto25603 (spazio occupato e autogestito ad Abbiategrasso - Mi) insieme a centinaia di agricoltori, vignaioli, scrittori, enogastronomi, appassionati, spazi resistenti, cittadini, paesani; La Terra Trema al Leoncavallo, fiera enogastronomica riconosciuta in tutta Italia e realizzata in totale autogestione, senza sponsor né patrocini, è il suo evento simbolo.

La Terra Trema è una tre giorni di degustazioni individuali e guidate; dibattiti e confronti pubblici con scrittori, giornalisti, ricercatori; incontri informali con i produttori; acquisti diretti da vignaioli e piccoli agricoltori provenienti da tutta Italia e, ancora, concerti, proiezioni, cene a filiera zero.

PROGRAMMA

VENERDI 26 NOVEMBRE

ore 15.00 - 22.00 Apertura stands, assaggi frontali e acquisti diretti

ore 17.00 Mimmo Lavacca, La Casa del Cibo
La tutela degli ulivi secolari di Puglia
+ proiezione di Lactuca Serriola – Dalla campagna al mare

ore 18.30 Tano Urzì, Cooperativa del Golfo di Catania
I sentieri della sostenibilità: buone prassi nel mare della piccola pesca italiana

ore 19.30 Cena a filiera zero nella Cucina del Leo

ore 22.00 Joe Lally (of Fugazi) in concerto
Bassista e membro fondatore dei mitici Fugazi, usa un linguaggio intimista del folk, che dal vivo garantisce emozioni

SABATO 27 NOVEMBRE

ore 15.00 - 22.00 Apertura stands, assaggi frontali e acquisti diretti

ore 17.00 Gigi Brozzoni, Seminario Permanente Luigi Veronelli
Il Meridione in tre regioni, tre vitigni, tre vini

ore 18.30 Daniele Marziali, Il Piccolo Forno Marziali
La ricerca del gusto e dell'arte rurale dei dolci
+ proiezione di Un fornaio anarchico, di Marco Libretti

ore 19.30 Cena a filiera zero nella Cucina del Leo

ore 22.00 Joan of Ark + Love of Everything in concerto
Un collage di idee, un corollario di esperienze: musica intrisa di poesia, arricchita da folte trame strumentali, arrangiamenti elettro-acustici e ritmi sincopati

DOMENICA 28 NOVEMBRE

ore 13.00 - 20.00 Apertura stands, assaggi frontali e acquisti diretti

ore 13.00 Pranzo a filiera zero nella Cucina del Leo

ore 17.00 Andrea Andreozzi, I Botri di Ghiaccioforte e Roberto Lagorio, ASSODE.CO
Presentazione in anteprima del Vino Nero di Scansano De.Co. e del Vino Bianco di Scansano De.Co. La Denominazione Comunale per la salvaguardia del mondo rurale

ore 18.30 Tiziana Fabiani, Forra’ Pruno
Storia di un vero artigiano dell'olio e della terra

ore 19.30 Cena a filiera zero nella Cucina del Leo

ore 20.00 La Roncola d’Oro 2010: Rumorosissima Premiazione
La Roncola d’Oro, ambito premio dell’enogastronomia italiana, verrà assegnato al vignaiolo o all’agricoltore che raccoglierà più votazioni dal pubblico durante i tre giorni

ore 22.00 Paolo Minella, Il sabato del villaggio di Radio Popolare. dj set
Musica a 360°, viva, legata e slegata dagli accadimenti. Totalmente improvvisata ed emozionale.

INFORMAZIONI

Gli orari di apertura al pubblico della manifestazione sono i seguenti:

15.00 – 22.00 : Venerdi 26 Novembre 2010
15.00 – 22.00 : Sabato 27 Novembre 2010
13.00 – 20.00 : Domenica 28 Novembre 2010

L’ingresso alla manifestazione è con sottroscrizione al progetto: 8 €.
Ogni visitatore sarà munito all’entrata di: un calice da degustazione; un catalogo illustrante le aziende e i vini/prodotti presenti, gli eventi in programma, i menù delle cene; una scheda per votare l’aspirante vincitore del premio della Roncola d’Oro 2010.

Ogni produttore nel proprio stand metterà in evidenza l’autocertificazione e il prezzo sorgente per raccontare il proprio lavoro e permettere la massima rintracciabilità e trasparenza dei propri prodotti.

CONTATTI E PER CONOSCERE L'ELENCO DEGLI ESPOSITORI:

sito internet: www.laterratrema.org
email: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.