Campagna associativa 2012
Alcuni vantaggi di essere socio Go Wine

Una cena esclusiva, due chef rinomati, cinque piatti live, sei Soave “fuoriclasse”: la formazione è al completo per una serata che si preannuncia davvero unica nel suo genere. Quando infatti l’esperienza di grandi e raffinati chef incontra la sublime arte del fare il vino, nascono eventi unici come quello che avrà luogo giovedì 2 dicembre alla ex Chiesa “San Gaetano da Thiene” dal titolo “Focus sul Soave – Spirito multiforme per cucina d’autore”, voluta dall’Associazione Italiana Sommelier del Veneto e dal Consorzio tutela vini del Soave, con la fattiva collaborazione del Comune di San Giovanni Lupatoto.

L’appuntamento, con inizio previsto a partire dalle ore 20.00 si propone come una cena interattiva, rigorosamente su prenotazione, durante la quale gli chef Leandro Luppi del Ristorante “Vecchia Malcesine” di Malcesine e Marcantonio Sagramoso del Ristorante “Le Cedrare” di Illasi, illustreranno le loro creazione in abbinamento a precisi e selezionati Soave.
La raffinatezza degli ingredienti scelti per il menù andrà ad accompagnare le differenti tipologie di Soave in carta per la serata, a testimoniare come il Soave, per la sua stessa natura, sia un vino dalle molteplici sfumature ma soprattutto adatto ai più curiosi e svariati abbinamenti.

I vini, selezionati dall’Ais Verona per la serata sono:

Soave Spumante Brut
Soave Doc - Balestri Valda

Monte Carbonare 2008
Soave Classico – Suavia

Vigna della Corte 2007
Soave Doc - Corte Adami

Santo Stefano 2004
Soave Doc - Portinari

Ardens 2008
Recioto di Soave Spumante Docg - Cantina del Castello

Le Sponde 2008
Recioto di Soave Classico Docg – Coffele

Per informazioni sulla serata e per prenotazioni:

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