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"LA CENA DELLE STELLE": a Barolo per festeggiare i 10 anni di Go Wine Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 09 Settembre 2010 15:41

Go Wine festeggia nel corso del 2010 dieci anni di attività e abbiamo programmato nel mese di settembre alcuni appuntamenti per rendere più significativa la ricorrenza. 

In questo contesto, e fra gli eventi Top, si inserisce la “cena delle stelle” che organizziamo a Barolo per giovedì 23 settembre p.v. presso la Locanda nel Borgo Antico ed in collaborazione con lo chef stellato Massimo Camìa (Località Zoccolaio, strada tra Barolo e Monforte, Via Boschetti, 4).
Un CENA SPECIALE: ai piatti della cucina di Camìa sarà abbinata una selezione straordinaria di oltre 30 vini italiani: una presenza significativa dei grandi rossi di territorio ma anche puntate su vini che firmano la viticoltura di altre regioni.

Ovviamente… non dovete per forza assaggiarli tutti, l’importante è sapere che potete farlo…

il fascino e il taglio esclusivo di questa cena è di favorire assaggi e abbinamenti altrimenti irripetibili! E’ un evento che vogliamo dedicare ai nostri soci ed al nostro pubblico e confidiamo che abbia un grande successo!!!

Ecco l’elenco dei vini ed a seguire il menu…

Franciacorta Extra Brut Millesimato, Bellavista
Trento Brut Perlé Millesimato 2004, Ferrari

Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2007, Les Crêtes
Soave Classico Calvario 2007, Pieropan Leonildo
Collio Friulano 2007, Renato Kèber
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Vigna delle Oche 2006, San Lorenzo – Crognaletti
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2006, Panizzi
Orvieto Classico Campo Guardiano 2006, Palazzone
Fiore di Villagrande 2008, Barone di Villagrande

Aglianico del Vulture Vigna Caselle 2001, D'Angelo
Amarone della Valpolicella Classico 2005 , Tedeschi
Brunello di Montalcino Riserva 2004 , Poggio Antico
Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon Bonzarone 2006, Tenuta Bonzara
Contessa Entellina Rosso Tancredi 2006, Donnafugata
Kurni 2007,  Oasi degli Angeli
Magno Megonio 2005, Librandi                                         
Montepulciano d’Abruzzo Riserva San Clemente 2006, Zaccagnini
Nero di Troia Puer Apuliae 2004, Rivera
Sforzato di Valtellina San Domenico 2004, Triacca
Taurasi Radici  1998, Mastroberardino
Turriga 2005, Argiolas

Roero Trinità 2005,  Malvirà
Roero Riserva "Sudisfà" 2005, Negro Angelo & Figli
Barbaresco Basarin 2006, Moccagatta
Barbaresco Vigneto Brich Ronchi 2006, Rocca Albino
Barolo Fossati 2004,  Enzo Boglietti
Barolo Cerequio  2004, Silvano ed Elena Boroli
Barolo Bricco Boschis 2004, Cavallotto F.lli
Barolo Prapò 2004, Ceretto
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2004, Domenico Clerico
Barolo Cerretta  2004, Germano Ettore
Barolo Rocche di Castiglione 2005, Oddero Poderi & Cantine
Barolo 35° annata" 2005, Parusso
Selezione di Moscato d’Asti 2009
 
Di seguito il menù dello chef Massimo Camia:

Aperitivo di benvenuto

Cilindro di scamone con spuma di fondo bruno mantecato
Uovo in camicia con funghi porcini

Il plin con toma di Palanfrè Vernante al burro fuso

Filetto di maialino da latte avvolto nel lardo e semi di sesamo,
leggera panatura di semola e scalogno caramellato

Mela rossa di Cuneo cotta al forno, gelato alla cannella e zabaione al Moscato d’Asti


Il costo della serata è di € 100,00. 
I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la Locanda nel Borgo Antico al numero 0173.56355 entro mercoledì 22 settembre p.v..

Per ulteriori informazioni: Associazione Go Wine 0173 364631 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. .
 

 
Domenica 26 settembre ad Alba la FESTA DEL VINO Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 09 Settembre 2010 15:30

Si svolgerà domenica 26 settembre 2010 la XII edizione della manifestazione che porta in scena, lungo tutto il centro storico della città, le espressioni vinicole più rappresentative del territorio di Langa e Roero.

L’iniziativa, promossa da Go Wine è divenuta un appuntamento molto amato dal pubblico degli appassionati enoici, italiani ed esteri, che anche quest’anno avranno la possibilità di percorrere l’itinerario dalla Piazza del Duomo lungo tutta la “Via Maestra”, trasformata per un giorno in un’ideale ‘via del del vino’.
Nel corso delle precedenti edizioni, la manifestazione ha visto la presenza di realtà vinicole dei Comuni di Langa e Roero, mantenendo la sua connotazione di evento festoso, che richiama il tempo e il carattere  gioioso della vendemmia, con il coinvolgimento delle realtà di promozione locale, delle cantine e delle botteghe del vino e delle associazione di produttori.

Dalle ore 14.00 alle ore 20.00
i produttori, organizzati attraverso i Comuni partecipanti, presenteranno in degustazione le loro produzioni e promuoveranno la loro realtà territoriale e le loro manifestazioni.
La disposizione dei banchi d’assaggio sarà organizzata per aree omogenee affinché i visitatori possano idealmente percorrere le varie aree di produzione. Dai celebri Barolo e Barbaresco, fiori all’occhiello del territorio, agli altri nobili vini delle Langhe e del Roero: il Nebbiolo d’Alba, il Roero, il Roero Arneis, la Barbera d’Alba, il Dolcetto d’Alba, di Diano e di Dogliani, e molti altri vini ancora.

Dalle adesioni pervenute si annuncia un banco d’assaggio straordinario con oltre 700 etichette rappresentate: un’occasione straordinaria per conoscere nuovi e diversi prodotti, per assaporare il fascino di un percorso nel centro storico della città, conoscendo le tipicità che firmano le colline attorno ad Alba. 

Ogni visitatore potrà effettuare le degustazioni acquistando un calice di vetro, con la possibilità poi di scegliere e confrontare i vini proposti in degustazione.

La manifestazione è inserita quest’anno in un calendario di eventi promossi da Go Wine in occasione dei festeggiamenti per i 10 anni di attività.
Nell’occasione verrano promosse degustazioni guidate che si richiamano nei contenuti alla prima edizione svoltasi nel 2001: “Viaggio nei terroirs del Barolo” è il titolo delle degustazioni di approfondimento che si svolgeranno nel pomeriggio della domenica con un’anteprima nel pomeriggio del sabato. A condurle sarà Gigi Brozzoni, Direttore del Seminario Veronelli, che inviterà il pubblico a compiere un percorso fra i principali cru che caratterizzano l’universo del vino Barolo.

Come ogni anno la Festa del Vino apre le porte nel segno dell’ospitalità ad altre realtà della viticoltura piemontese: nel 2010 il vitigno ospite è il Freisa coltivato nell’area del  chierese, e sarà presente una delegazione di produttori del Consorzio che animerà il banco d’assaggio.

La Festa del Vino si svolge d’intesa con l’Ente Fiera del Tartufo Bianco d’Alba, con la collaborazione di Ente Turismo Alba, Bra Langhe e Roero, Banca d’Alba, Società Egea, Generali Ass.ni, Rtb rappresentanze enologiche, Vallechiara, Immobiliare Langhe.

PER INFORMAZIONI: GO WINE, VIA VIDA 6  12051 ALBA
TEL. 0173 364631 – FAX 0173 361147 www.gowinet.it  - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Dal 13 al 28 settembre un calendario di eventi per festeggiare i 10 anni di Go Wine! Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 09 Settembre 2010 15:08

Go Wine festeggia nel corso del 2010 dieci anni di attività ed ha programmato nel mese di settembre alcuni appuntamenti per rendere più significativa la ricorrenza. 

Un calendario pensato per comunicare e valorizzare i tanti modi con cui il vino può essere apprezzato e degustato; una scelta non casuale che si ricollega allo stile che ha guidato l’associazione in questi anni: avvicinare il consumatore al produttore di vino, stimolare le occasioni per fare turismo del vino, valorizzare il vino di qualità guardando non solo ai super appassionati ma anche ai tanti curiosi e meno esperti che possono con le loro scelte favorire i consumi ed una maggiore attenzione verso vini che “comunicano” territorio.
In questo senso si sono organizzati eventi top, senza disdegnare eventi semplici o più popolari, con la consapevolezza che sono diverse le sensibilità che animano il pubblico dei consumatori.

Nel programma anche due eventi a Milano e Roma, grandi città italiane in cui l’associazione Go Wine da molti anni opera con un nutrito numero di soci e con un calendario permanente di appuntamenti.
Ad Alba un mix di proposte che uniscono momenti culturali a cominciare dalla presentazione lunedì 13 settembre del libro “Misticanze” di Gian Luigi Beccaria a confronti e dibattiti con l’importante convegno in programma sabato 25 settembre per la Facoltà di Agraria all’Ampelion.
Un grande evento top è in programma giovedì 23 settembre con la “Cena delle stelle” per una degustazione irripetibile con i grandi piatti di Massimo Camìa. Gli appuntamenti nel centro storico sono in programma venerdì 24 con “Music & Go Wine”, una serata all’insegna della musica e del vino con degustazioni tematiche nella via maestra, mentre la chiusura ad Alba è affidata alla ormai tradizionale Festa del Vino, un evento che dal 2001 anima il centro storico della città che per un giorno si trasforma in una via del vino.

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