Home press area Comunicati generali Tutti gli "appuntamenti stellati" del Festival della Cucina 2011
Tutti gli "appuntamenti stellati" del Festival della Cucina 2011 Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Venerdì 04 Marzo 2011 14:25

Sono stati definiti negli ultimi giorni tutti i dettagli delle otto cene d'Autore del Festival della Cucina, che riportiamo di seguito con le modalità di partecipazione.

In ogni convivio presso i locali degli chef di Langa e Roero saranno presentati menù con un’alternanza di piatti creati e realizzati dai due chef protagonisti della serata. Dal confronto fra due scuole, nasce così una cena d’autore esclusiva che rappresenta anche un momento di confronto fra stili e pensieri.
A fianco dei piatti.. i vini! Saranno protagonisti degli abbinamenti: a ciascun piatto sarà abbinato un vino, raccontando direttamente in sala dal produttore e completando così una degustazione di grande eccellenza.


Il Programma:

 

Martedì 5 APRILE
Maurilio Garola “La Ciau del Tornavento” di Treiso

Piazza Baracco 7 Tel.0173.638333 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
ospita Norbert Niederkofler “St. Hubertus” di San Cassiano in Badia – Dolomiti (BZ)

 

Martedì 12 APRILE
Massimo Camia “Locanda del Borgo Antico” di Barolo

Via Boschetti 4 Tel.0173.56355 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
ospita Alfonso Caputo “La Taverna del Capitano” di Massa Lubrense (NA)

 

Martedì 19 APRILE
Ugo Alciati “Guido” di Pollenzo

Via Fossano 19 Tel.0172.458422 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
ospita Fulvio Pierangelini “Rocco Forte Collection”

 

Lunedì 2 MAGGIO 
Davide Palluda “All’Enoteca” di Canale

Via Roma 57 Tel.0173.95857 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
ospita Emanuele Scarello “ Agli Amici” di Godia (UD)

 

Mercoledì 4 MAGGIO
Damiano Nigro “Villa d’Amelia” di Benevello

Località Manera,1 Tel.0173.529403 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
ospita Antonio Guida “Il Pellicano” di Porto Ercole (GR)

 

Lunedì 9 e martedì 10 MAGGIO
Enrico Crippa “Piazza Duomo” di Alba

Piazza Risorgimento 4  Tel.0173.366167 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
ospita Mauro Uliassi “Uliassi” di Senigallia (AN)

 

Mercoledì 11 MAGGIO
Alessandro Boglione “Al Castello di Grinzane Cavour
di Grinzane Cavour
Via Castello, 5  Tel.0173.262172 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

ospita Aimo Moroni e Nadia “Il Luogo di Aimo e Nadia” di Milano (MI)

 

Lunedì 16 MAGGIO
Pier Bussetti “Pier Bussetti al Castello di Govone
di Govone
Piazza Vittorio Emanuele II, 17 Tel.0173.58057 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

ospita Anthony Genovese “Il Pagliaccio” di Roma (RM)


 


COME PARTECIPARE E PRENOTARE AL FESTIVAL DELLA CUCINA

 

Le prenotazioni dovranno essere effettuate presso i singoli ristoranti dove è previsto l’evento e saranno accolte fino ad esaurimento posti.
Ogni appuntamento conviviale ha un costo di euro 120,00 a persona.

 

Per tutte le informazioni potete contattare la sede di Go Wine – 0173/364631 o scrivere a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.