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CASCINA GILLI Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 12 Aprile 2013 08:16

Cascina Gilli
Via Nevissano 36 - 14022 Castelnuovo Don Bosco (AT)
tel +39 011 9876984 - fax +39 011 9927656
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - www.cascinagilli.it

Ettari vitati complessivi: 20
Numero bottiglie prodotte all’anno: 130.000

Come arrivare: Autostrada A21 Torino-Piacenza, uscita Villanova/Chieri, seguire le indicazioni per Riva di Chieri, Bottigliera e quindi Castelnuovo Don Bosco. Da Castelnuovo proseguire per Albugnano, dopo circa 1 km svoltare a sinistra in via Nevissano.
Persona da contattare: Chiara Martinotti
Orario visite: Dal lunedì al sabato: 9-18. La domenica su appuntamento.

Il nome, Gilli, è legato alla villa padronale del ‘700 che fu acquistata da Gianni Vergnano per avviare nel 1985 una moderna azienda vinicola legata alla valorizzazione dei vitigni del territorio, in primis il freisa e la malvasia di Schierano che dà origine alla Malvasia di Castelnuovo Don Bosco. Siamo al confine con la provincia di Torino, nella terra di Don Bosco che dà il nome al comune: il paesaggio è affascinante, a poca distanza sorge l’Abbazia di Vezzolano, una delle più interessanti espressioni del romanico piemontese. L’azienda, incorniciata dai suoi vigneti storici, è immersa nella natura. La visita è un’occasione per conoscere meglio il freisa, vitigno storico del Piemonte qui prodotto in diverse declinazioni: vivace, fermo e anche in una interessante versione – l’Arvelè – che ne valorizza la longevità. L’instancabile lavoro di ricerca, svolto con l’Università di Torino, caratterizza anche le produzioni di bonarda e barbera. La Malvasia merita un capitolo a parte della visita: per chi ama i vini aromatici è un patrimonio da scoprire, tra cui una vendemmia tardiva ricavata da alcuni vecchi filari.


 
GIGANTE ADRIANO Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 08 Marzo 2013 08:16

Gigante Adriano
Gigante Adriano
Via Rocca Bernarda 3 - 33040 Corno di Rosazzo (UD)
tel +39 0432 755835 - fax +39 0432 753793
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - www.adrianogigante.it

Ettari vitati complessivi: 25
Numero bottiglie prodotte all’anno: 110.000

Come arrivare: Autostrada A4 Venezia-Trieste, uscita Palmanova, proseguire in direzione San Giovanni al Natisone e poi Corno di Rosazzo.
Persona da contattare: Adriano Gigante
Orario visite: Dal lunedì al sabato, su appuntamento.

Si respirano tradizione familiare e inveterata passione in questa cantina situata sulle colline di Corno di Rosazzo, all’interno del “grand cru” Rocca Bernarda, nel cuore dei Colli Orientali, zona di grande fascino del vino friulano, tra spazi a perdita d’occhio e vigneti di pregio. La famiglia Gigante cominciò a cimentarsi con la produzione vitivinicola nel 1957 con Ferruccio, al tempo mugnaio, e un vigneto di friulano, che allora si chiamava ancora “tocai” e che oggi confluisce nell’etichetta simbolo dell’azienda, quel Friulano Storico che segna un riferimento imprescindibile per questo grande bianco italiano. I figli di Ferrucco - Arturo, Silvano e Luciano - contribuiranno a rafforzare il progetto paterno di un’azienda familiare, oggi guidata con competenza da Adriano e Giuliana Gigante insieme ad Ariedo, esperto enotecnico. La produzione è una delle più curate e competitive della zona e la prossima apertura di una struttura ricettiva aumenterà la già cordiale accoglienza, permettendo ai visitatori di entrare più da vicino nelle atmosfere di questi luoghi.


 
CAPITONI Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 15 Febbraio 2013 08:16

Capitoni
Podere Sedime 63 - 53026 Pienza (SI)
tel +39 0578 748436 - fax +39 0578 748436
cell +39 338 8981597 - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ettari vitati complessivi: 5
Numero bottiglie prodotte all’anno: 20.000

Come arrivare: Autostrada A1 del Sole. Da Nord: uscita Valdichiana. Da Sud: uscita Chiusi-Chianciano Terme. Seguire le indicazioni per Pienza e telefonare all’azienda per i dettagli del percorso.
Persona da contattare: Marco Capitoni
Orario visite: Dal lunedì alla domenica, su appuntamento.

Nel 1962 la famiglia Capitoni si trasferì dalla Val d’Orcia alla sede attuale del podere Sedime, dedicandosi a una coltivazione tradizionale: cereali, prati, ulivi, boschi e allevamento, con unaviticoltura marginale. Nel 1997, variando gli orientamenti colturali, l’azienda pianificò un maggiore
impegno nel settore vinicolo, con l’impianto di nuove vigne e la sistemazione delle vecchie. Ci troviamo all’interno del parco artistico naturalistico e culturale della Val d’Orcia, nel cuore di uno spicchio di Toscana famoso nel mondo per i suoi paesaggi e le sue atmosfere, lungo le strade bianche che facevano parte della Via Francigena, in uno scenario suggestivo, per larghi tratti ancora incontaminato, che permette di spaziare con lo sguardo per 360 gradi tutt’intorno, dai colli più vicini fino alla sommità dell’Amiata, l’antico vulcano che domina con la sua altezza e il suo profilo tutta la Toscana meridionale.

 
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