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LA GIRONDA Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 18 Novembre 2011 08:16

La Gironda
Strada Bricco 12 - 14049 Nizza Monferrato (AT)
tel +39 0141 701013 - cell +39 339 3883658 - fax +39 0141 726485
www.lagironda.com - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ettari vitati complessivi: 8,5
Numero bottiglie prodotte all’anno: 50.000

Come arrivare: Autostrada A26 Gravellona-Toce, uscita Alessandria Sud, direzione Nizza Monferrato. Autostrada A21 Torino-Piacenza, uscita Asti Est, direzione Acqui Terme fino ad arrivare a Nizza Monferrato.
Persona da contattare: Susanna Galandrino
Orario visite: Dal lunedì alla domenica, preferibilmente su appuntamento al 339 3883658.

Siete in un’antica cascina sapientemente ristrutturata, nel pieno rispetto dell’ambiente e dell’architettura storica del luogo. A breve distanza dal centro abitato, ci si trova subito immersi in una sorta di anfiteatro collinare interamente vitato, il cui paesaggio si apre su una delle aree qualitativamente più rilevanti nel mondo della migliore Barbera, destinato a rimanere ben impresso nella memoria del visitatore. È la realtà della famiglia Galandrino, nata nel 2000 dopo trent’anni dedicati con successo al settore delle macchine enologiche. Susanna Galandrino, con grande simpatia e affabilità, unita alla competenza che deriva dalla passione per il suo lavoro, vi guiderà nella bella cantina in mattoni a vista, con locali appositi per l’affinamento in botti. I vini – curati degli enologi Giuliano Noè, considerato il “padre” della denominazione, e Beppe Rattazzo – si assaggiano in una stanza arredata con gusto e nella bella stagione su una terrazza con piacevole vista panoramica sui vigneti. (AS)

 
RABAJA' - BRUNO ROCCA Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 11 Novembre 2011 08:16

Rabajà - Bruno Rocca
Via Rabajà 29 - 12050 Barbaresco (CN)
tel +39 0173 635112 - fax +39 0173 635112
www.brunorocca.it - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ettari vitati complessivi: 15
Numero bottiglie prodotte all’anno: 60.000

Come arrivare: Autostrada A21 Torino-Piacenza, uscita Asti Est, A33 Asti-Alba direzione Alba, uscita Castagnito, direzione Barbaresco.
Persona da contattare: Luisa Rocca
Orario visite: Dal lunedì al venerdì: 8.30-12.30 e 13-13. Sabato e domenica su appuntamento.

Il Barbaresco Maria Adelaide, il Barbaresco Coparossa e il Langhe Rabajolo (uvaggio cabernet sauvignon, nebbiolo e barbera). Degna di menzione la Barbera d’Asti.
Di estrazione contadina, originaria di Barbaresco, la famiglia Rocca ha da sempre lavorato nelle vigne di proprietà. Si vinificavano le uve, per produrre vini da vendere sfusi ai consumatori che ritiravano direttamente il vino in cantina. Nel 1978, con la perdita del padre, l’azienda passò nelle mani del figlio Bruno Rocca, che lavorava come addetto marketing nella Società Dolciaria Ferrero. Bruno decise di fare il grande passo, lasciando la Ferrero, diventando produttore e cominciando a vendere il prodotto solo in bottiglia. Passando di qua, conoscerete il temperamento di Bruno Rocca, vigneron di Barbaresco con il vino nel sangue, e la magica atmosfera che si respira in questa piccola cantina familiare, da cui si gode (attraverso le finestre della sala degustazione o direttamente all’esterno) un intenso, ipnotico belvedere collinare su alcuni dei più importanti cru di Barbaresco, dal Rabajà agli Asili, passando per il Martinenga. Un’istantanea che si fisserà, per sempre, nella vostra memoria di appassionati enoviaggiatori. (MZ)

 
QUINTODECIMO Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 04 Novembre 2011 08:16

Quintodecimo
Via San Leonardo - 83036 Mirabella Eclano (AV)
tel +39 0825 449321 - fax +39 0825 449321
www.quintodecimo.it - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ettari vitati complessivi: 12
Numero bottiglie prodotte all’anno: 32.000

Come arrivare: Autostrada A16 Napoli-Bari, uscita Benevento o Grottaminarda, prendere la S.S.90 in direzione Mirabella Eclano fino al km 3.7 e svoltare in via San Leonardo. S’incontra l’ingresso della cantina dopo circa 1.2 km.
Persona da contattare: Laura Di Marzio
Orario visite: Dal lunedì alla domenica, su appuntamento.

Quintodecimo è la tenuta nella campagna di Mirabella Eclano dove Luigi Moio ha gettato le basi del suo piccolo château irpino. Luigi, figlio d’arte, ha mosso a suo tempo i primi passi con i Falerno dell’azienda di papà Michele Moio in quel di Mondragone, prima ancora che la vicenda universitaria lo portasse in Borgogna come giovane ricercatore e lo affermasse infine come ordinario di Enologia alla Federico II di Napoli. Ma l’approdo alla docenza universitaria non è stato per lui l’ultimo traguardo, la vera sfida essendo piuttosto ai suoi occhi far interagire il talento critico del ricercatore con la creativa quotidianità del vigneron. Il progetto vitivinicolo di Quintodecimo è centrato sull’aglianico, ma la cantina, concepita con razionalità e rigore, ospita anche la vinificazione e l’affinamento dei tipici bianchi irpini (falanghina, greco, fiano) ed è frutto della maniacale cura di ogni dettaglio che caratterizza l’approccio di Moio, artefice meticoloso di tutti i passaggi nel percorso dalla vigna alla bottiglia: dalla sperimentazione su cloni e portainnesti, fino alla scelta dell’incarto per il confezionamento a mano di ogni singola bottiglia nelle cassettine di legno. (GGr)

 
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