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FIORE DI GAIA 2012 – Borin Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 29 Luglio 2014 00:00

Fiore di Gaia 2012
Borin (Veneto, tel. 0429 74384)


L’attacco aromatico non lascia indifferenti, con note di salvia in primo piano e una bella definizione fruttata che gioca tra sensazioni di pesca e litchi, con tocchi anche agrumati e di zenzero. Morbido, di ottima avvolgenza e bella freschezza il sorso, che ha nella grande spinta aromatica del finale la sua caratteristica principale. Circa 6mila bottiglie. Vinificazione “in riduzione” a basse temperature, nasce da un vitigno, il Moscato Fior d’Arancio, intimamente legato ad un territorio che lo interpreta da sempre al meglio, vale a dire i Colli Euganei.

 

Vitigno: Moscato Fior d’Arancio. Prezzo medio in Enoteca: 10 euro

 

 
Nel mese di agosto, il vino si “gusta” direttamente in cantina guardando un film sotto ad un cielo stellato! Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 25 Luglio 2014 15:14

Di ritorno “Cinemadivino”, la rassegna che propone, per tutto il mese di  agosto, un fitto calendario di appuntamenti che portano i film del grande schermo direttamente in cantina, con i vigneti che fanno da cornice. Un’occasione per scoprire il territorio, le sue eccellenze enogastronomiche, partendo da un buon calice di vino e dai piatti della tradizione preparati direttamente dalle aziende oppure proposti dal “Food Truck” di Cinemadivino: il furgone viaggiante che poterà nelle cantine i piatti pensati in collaborazione con gli chef e lo “street food” di qualità. Ad animare le serate “sotto le stelle” non ci saranno solo gli ultimi film usciti nelle sale ma anche pellicole senza tempo che hanno fatto la storia del cinema.

Per informazioni sul calendario, costi e prenotazioni: tel.+39 366 5925251 o www.cinemadivino.net

 
TENUTA COCCI GRIFONI Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 21 Luglio 2014 00:00

Tenuta Cocci Grifoni

Contrada Messieri 12 San Savino – 63065 Ripatransone (AP)
Tel +39 0735 90143 – fax +39 0735 90123
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. www.tenutacoccigrifoni.it

Ettari vitati complessivi: 45
Numero bottiglie prodotte all’anno: 350.000

Come arrivare: Autostrada A14 Bologna – Taranto, uscita Grottammare. Svoltare a destra in direzione Offida, Acquaviva Picena e seguire le indicazione per San Savino di Ripatransone. Una volta giunti alla frazione di San Savino, seguire le indicazioni per la Tenuta. L’azienda è ben visibile dopo appena due km dal piccolissimo borgo di San Savino.


Persona da contattare: Marilena Cocci Grifoni
Orario visite: Dal lunedì al venerdì: 9.30 – 12.30 e 15-19. Sabato 9.30 – 12.30. Sempre su appuntamento scrivendo all’indirizzo mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.


L’azienda è nata nel 1970 ed è stata anche la prima del territorio ad aver prodotto il Rossi Piceno Superiore e il Pecorino in Purezza. Fin dalla metà degli anni 80, Guido Cocci Grifoni, personaggio storico e lungimirante, intuisce le potenzialità dei vitigni autoctoni e, in un mercato che preferiva dare spazio ai vitigni internazionali, inizia le sue sperimentazioni sul Pecorino, un vitigno di cui si ha notizia fin dal 1871 e che stava scomparendo. Nel 2001 ottiene la DOC. La tenuta si trova nel cuore del Piceno a Ripatransone in località San Savino. Circondato dai vigneti c’è il corpo centrale dell’azienda e la bottaia. I locali per l’accoglienza si affacciano su un magnifico panorama di colline, vigneti e calanchi e poco lontano il Mar Adriatico. Guido Cocci Grifoni scompare nel 2010, oggi l’azienda è guidata dalle figlie Marilena e Paola affiancate dalla madre Diana, una seconda generazione tutta al femminile. L’accoglienza in azienda è cordiale, quasi familiare, si può prenotare una visita guidata o una degustazione previo appuntamento e a breve sarà pronta anche una struttura ricettiva che è in fase di finitura. L’azienda produce anche olio da cultivar Leccino, Frantoio e Carboncella, brucate a mano e spremute a freddo.

 

 
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