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CONTE COLLALTO Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 20 Gennaio 2012 08:16

Conte Collalto
Via XXIV Maggio 1 - 31058 Susegana (TV)
tel +39 0438 738241 - fax +39 0438 73538
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - www.cantine-collalto.it

Ettari vitati complessivi: 135
Numero bottiglie prodotte all’anno: 800.000

Come arrivare: Autostrada A27 Venezia-Belluno, uscita Conegliano, direzione Parè, quindi Susegana, seguendo la segnaletica aziendale.
Persona da contattare: Adriano Cenedese
Orario visite: Dal lunedì al venerdì: 8-12 e 14-18. Sabato: 8-12. Su appuntamento.

Dopo la donazione della Corte di Lovadina (destra Piave) da parte di re Berengario II al Conte Rambaldo I nel 958, i confini dell’azienda si ampliano nei secoli XII e XIII con la costruzione dei Castelli di Collalto e di San Salvatore, che ospiteranno nel tempo artisti come Pordenone, Gaspara Stampa e Monsignor della Casa, che proprio qui trasse ispirazione per il suo “Galateo”. La tenuta della famiglia Collalto è uno château da sogno. Di più: un microcosmo dove si mescolano natura, storia e arte. L’azienda è composta da diversi elementi – cantine storiche, sala degustazione, locali di ospitalità e ricevimento – che ruotano attorno a un grande piazzale di accoglienza. Ci sono due confortevoli casali con funzione agrituristica (Casa Sfondo e Casa Lentiner), poco distanti dalla cantina, magnificamente restaurati, dotati di piscina biologica e immersi in un contesto collinare di alto fascino tra boschi, vigneti e allevamenti di cavalli e bovini. E c’è infine il borgo con il Castello di San Salvatore, affascinante architettura medievale che rapisce lo sguardo, oggi affiancata dal seicentesco Palazzo Odoardo in un fiorire di archi, saloni, statue, torri, merlature e giardini. (MZ)

 
CANNONAU DI SARDEGNA S'ANNADA 2008 - Sedilesu Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 19 Gennaio 2012 13:44

Cannonau di Sardegna S’Annada 2008
SEDILESU (Sardegna, tel. 0784.56791 – 393.9752597)

Da ormai qualche stagione, i rossi della famiglia Sedilesu si sono imposti all’attenzione generale per il carattere spiccato e la verticalità dell’espressione, diventando il nome di riferimento per il Cannonau sardo. Siamo a Mamoiada, comune centrale della Barbagia Ollolai, cuore antico della Sardegna, su un altopiano di graniti che si innalza oltre i 650 metri di altitudine, dai cui alberelli nascono le selezioni, potente e aggraziate, della casa. Notevole, ad esempio, la naturalezza e succosità di questo S’Annada, che arriva dai vigneti più giovani, ma che traduce tutta la linfa vitale di questo terroir in un caleidoscopio di sensazioni (macchia mediterranea, erbe aromatiche, spezie) e in un interminabile finale a base di pepe. Prezzo a dir poco invitante.

Vitigno: cannonau. Prezzo medio in enoteca: 12 euro.

 
VALLEE D'AOSTE MAYOLET 2010 - Grosjean Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 13 Gennaio 2012 13:44

Vallée d’Aoste Mayolet 2010
GROSJEAN (Valle d’Aosta, 0165 775791)

Le uve di Mayolet bisogna praticamente coprirle perché appena gli uccelli le scovano in mezzo a un vigneto, ne vanno ghiotti. Rubino violaceo trasparente, ha un’aromaticità speziata e pepata vitale, fresca e di piacevole suadenza. Un tocco di vinosità, note mentolate e una bocca snella con un tannino appena accennato, lo rendono un vino anche estivo (servirlo fresco è vivamente consigliato), spensierato e versatile. Proviene da uve situate nel comune di Saint Christophe, zona Sorreley, vendemmiate a metà ottobre, vinificato in botti e affinato in acciaio.

Vitigno: mayolet, Prezzo medio in enoteca: 11 euro

 
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