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Si svolgerà domenica 21 novembre 2010 l’annuale "Festa della Vendemmia Tardiva di Friularo" presso il Dominio di Bagnoli a Bagnoli di Sopra (PD).
Nelle corti della villa saranno esposti i macchinari storici agricoli e verrà rinnovata l’antica tradizione della “Pigiatura coi pié”. Durante la manifestazione sarà possibile degustare i vini DOC Bagnoli, assaggiare piatti della tradizione gastronomica veneta: risotto al Vin Friularo, Bue Rosto, Trippe e Nervetti e molto altro...
Nel corso della giornata il pubblico potrà partecipare a percorsi guidati, visitare i giardini storici, le cantine, i granai … tutto con il piacevole sottofondo dell’accompagnamento musicale ispirato alla tradizione veneta e colorato da commedianti e attori.
Ecco il programma della giornata nel dettaglio:
• 10.30: INIZIO FESTA, APERTURA CANCELLI
• 11.30/13.00/14.30/16.00: VISITA AI GIARDINI DI VILLA WIDMANN - BORLETTI
• 12.30/14.00: ALLA RICERCA DELL’OASI PERDUTA visita naturalistica in brolo
• dalle 12.00 alle 18.00: “TUTI A TOLA” NEI GRANAI STORICI
risotto al vin friularo, “bue rosto”, spezzatino al vin friularo ed altre specialità
• 14.30: “LA MACCHINA DEL TEMPO”
percorso didattico dall’uva al vino accompagnati dagli agronomi del consorzio
• 15.45: PIGIATURA COI PIé E CON ATTREZZATURE D’EPOCA
• 17.00: INSETTI BUONI / VINI BUONI introduzione all'agricoltura biologica
su prenotazione - posti limitati
prof. Carlo Duso (dipartimento di agronomia ambientale e produzioni vegetali - università di padova)
• alle ore 17.00: BRUT NATURE … MOLTO NATURE
sboccatura à la volée del metodo classico millesimato 2007 rosée
ottenuto dall’esclusivo utilizzo di uva friulara.
• 17.30/19.30: spettacolo di SONS ET LUMIERES “LE STATUE TORNAN A CIACOLAR”
solo su prenotazione
• 18.00: maroni e vin brulè
• dalle ore 18.00: aperitivo del dominio e MUSICA DAL VIVO e DJ SET
• 20.00: CHIUSURA DEI CANCELLI, FINE DELLA FESTA
DURANTE LA FESTA (dalle ore 11.00 alle ore 20.00):
• MUSICHE E SPETTACOLI
• DEGUSTAZIONI E VENDITA DI VINI DOC BAGNOLI
• ABBINAMENTI FRIULARO PASSITO CON DOLCI E CIOCCOLATO
• DEGUSTAZIONI DI PRODOTTI TIPICI LOCALI
• ESPOSIZIONE DI STRUMENTI AGRICOLI E MACCHINARI STORICI
Per informazioni:
DOMINIO DI BAGNOLI
Bagnoli di Sopra - Piazza Marconi 63
Tel. 049.5380008 - Fax 049.5380021
E-mail:
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www.ildominiodibagnoli.it
www.consorziovinidocbagnoli.it
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succede in cantina 
